连环爆！台南查含苏丹红「咖哩粉」 急下架585盒

台南市卫生局昨天派员追查含苏丹红的咖哩粉并下架。（台南市卫生局提供／曹婷婷台南传真）

含有「苏丹红」的产品连环爆，台南市政府卫生局持续追查，查获含苏丹色素的红辣椒粉制售之「上咖哩粉」、「咖哩粉」各销到台南600盒、30盒，昨天派员查察，业者已自主下架「上咖哩粉」同批次产品555盒，但有45盒已售出，卫生局也命业者通知下游客户尽速退回该批次产品，另「咖哩粉」业者已全数下架同批次产品30盒。

台南市卫生局指接获台北市政府卫生局通报济生股份有限公司有使用新北市保欣公司输入之违规红辣椒粉原料（有效日期2026.10.12），制成咖哩粉产品，销售至南市2家贩售业者，其中一家进货「上咖哩粉」600盒（有效日期2025.12.25，规格分别为600g／盒）；另一家进货「咖哩粉」30盒（有效日期2025.12.25，规格分别为600g／盒）。

卫生局昨天派员前往2业者处查察，「上咖哩粉」业者已自主下架同批次产品555盒以及非同批次产品60盒，但有使用到违规红辣椒粉原料的上咖哩粉已售出，卫生局也命业者通知下游客户尽速退回该批次产品。另「咖哩粉」业者已全数下架同批次产品30盒。

卫生局也呼吁，民众若已购买该款产品，请停止食用该批次产品，并向原购买厂商提出退换货，卫生局也将持续追踪问题红辣椒粉流向，监督业者下架违规产品，并针对有疑虑产品加强查核及抽验。