台南食品原料商售含苏丹红咖哩粉产品　卫生局命下架回收追流向

▲台南市卫生局会同台南市政府消保官，前往台南7家贩售含苏丹红咖哩粉批次产品，命下架回收追产品流向。（图／记者林东良翻摄，下同）

记者林东良／台南报导

台南市卫生局接获台北市卫生局通知济生股份公司斗六厂生产「特调咖哩粉（效期2026.05.06）」结果检出「苏丹色素一号」及高雄市卫生局通知通路商贩售至台南市，台南市计有7家食品原料商曾进货该批次，于1日立即会同台南市政府消保官前往调查该批产品流向。

卫生局等稽查人员查「名响商行」进货750盒，下架回收118盒（70.8公斤）；「铭胜企业有限公司」进货30盒，下架回收30盒（18公斤）；「开南食品有限公司」2门市进货118盒，下架回收11盒（6.6公斤）；「大家国际公司」进货35盒，下架回收26盒（15.6公斤）；「豪星商行」进货60盒，已无案内产品；「长赢商行」进货34盒，下架回收19盒（总计11.4公斤）；「宗泰行」进货34盒，下架回收5盒（总计3公斤）。卫生局命业者尽速通知下游业者回收，并持续追踪问题产品流向，以维护民众食的安全。

卫生局呼吁，输入业者务必落实自主管理，自国外输入辣椒粉相关产品，应将苏丹色素列入验收标准，请国外厂商提供检验报告，并于输入后自主检验，确认符合规定后再贩卖或制造加工。另食品业者应配合卫生局查核，并提供详实资讯及相关资料，如拒绝提供或提供不实资料，将依违反食安法第47条规定，处3万元以上300万元以下罚锾。消费者若有任何食安问题，请洽询卫生局食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。