高雄越南黑胡椒壳也验出苏丹红　卫生局下架回收产品、原料2.8吨

▲越南黑胡椒壳也验出苏丹红，高雄卫生局下架回收产品、原料2.8吨。（图／记者赖文萱翻摄）

记者赖文萱／高雄报导

高雄市卫生局启动「咖哩稽查专案」扩大抽验，结果查获「浩顺贸易有限公司」自越南进口的黑胡椒壳检出苏丹色素四号，下游已制成产品黑胡椒粉840公斤。目前已下架回收824.76公斤，含产品及原料总计下架回收2846.96公斤。

因应日前外县市济生公司生产的特调咖哩粉产品经检出苏丹色素案，高雄市卫生局立即启动「咖哩稽查专案」扩大抽验共142件，其中69件未检出、1件检出苏丹色素四号、72件检验中。

卫生局12日派员查察，经查君顺生物科技黑胡椒粉产品的原料黑胡椒壳「制造日期:2023.06.30；有效日期：2026.06.30」之「黑胡椒壳25kg/包」，检出苏丹红色素四号，而该批原料是向本市「浩顺贸易有限公司」购买共1,075公斤。

▲越南黑胡椒壳也验出苏丹红，高雄卫生局下架回收产品、原料2.8吨。（图／记者赖文萱翻摄）

其中627.8公斤黑胡椒壳混合黑胡椒粒制成黑胡椒粉产品28包，每包30公斤合计840公斤，其中3包卖至彰化县，已通知所辖卫生局下架回收，另25包由卫生局封存，共下架回收824.76公斤。库存黑胡椒壳17包（每包25公斤共425公斤）及开封零散22.2公斤共447.2公斤，已由浩顺贸易有限公司回收。

卫生局12日同步前往浩顺贸易有限公司稽查，经了解，黑胡椒壳产品为去年9月17日向越南输入300包（每包25公斤共7,500公斤），业者表示，除贩售君顺生物科技有限公司1,075公斤外，7月份凯米台风仓库淹水，部分原料泡水已丢置垃圾车，并未销往他处。

▲▼越南黑胡椒壳也验出苏丹红，高雄卫生局下架回收产品、原料2.8吨。（图／记者赖文萱翻摄）

但因该案涉及流向不明，卫生局已全案移请地检署侦办厘清，现场封存63包合计1,575公斤及下游厂商回收447.2公斤，总计2,022.2公斤。

卫生局呼吁食品业者倘购买该批产品，依食品安全卫生管理法第7条第5项规定:食品业者于发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关；倘未依规定通报者将依同法第47条规定裁罚3万以上300万元以下罚锾。