卫生局抽验霜淇淋 好市多台中店初验不合格

台中市卫生局１４日公布抽验市售霜淇淋结果。（冯惠宜翻摄）

台中卫生局今14日公布抽验速食店、超商及卖场霜淇淋结果，知名美式大卖场好市多台中店蜂蜜口味霜淇淋初验大肠杆菌群超标，经限期改善近日再派员覆验已符合规定。

台中市卫生局8月间到统一超商、全联超市、全家便利超商、枫康超市及麦当劳等10家连锁超商超市、速食分店抽验贩售的冰淇淋总计20件，检验生菌数、大肠杆菌、大肠杆菌群等，初验20件中，只有南屯区好市多蜂蜜霜淇淋，大肠杆菌群460MPN/ml（标准:100MPN/ml以下）超标3.6倍，在检验结果出炉后，卫生局也立即派员辅导，并要求限期改善。

台中市卫生局食药科长傅琼慧指出，8月22日稽查员再到好市多复验该款霜淇淋，5日检验结果出炉，大肠杆菌群呈现阴性，符合标准，另生菌素和大肠杆菌也合格。

傅琼慧指出，该店霜淇淋奶浆冷藏温度在7度C以下，原物料、制程和存保过程也干净卫生，污染原因不明确，仍要求加强清洁，复验后合格，一旦复检不合格，则会依食安法开罚3至3百万元。