香港验出无机砷米　台南卫生局主动抽验均合格

▲台南市卫生局近日主动抽验市售白米重金属铅、镉、汞及无机砷检测，检验结果皆在卫福部食药署公告食品中重金属之法规规范内，市民可安心食用。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

近来市民及民表对香港验出无机砷米事件关注，台南市卫生局近日主动抽验市售白米10件执行重金属铅、镉、汞及无机砷检测，另同时配合农业局委办糙米21件执行无机砷检测，检验结果皆在卫福部食药署公告食品中重金属之法规规范内，市民可安心食用。

米为国人饮食习惯大量使用的主食，食的安心、健康，更为民众基本要求。食药署现行公告食米中重金属含量应符合以下限量: 铅0.2 ppm、镉0.4 ppm、汞0.05ppm；另，于107年5月8日发布「食品中污染物质及毒素卫生标准」，增订糙米无机砷限量为0.35 ppm、白米0.2ppm、婴幼儿食品的原料米0.1ppm，并订于 108年1月1日施行。

食药署107年3月26 日公开「米中无机砷之检验方法」建议检验方法，卫生局随即着手进行方法建置，并于6月完成，7月即主动抽验市售白米10件执行重金属铅、镉、汞及无机砷检测，检验结果铅、镉、汞皆符合法规规定；无机砷检测结果，市售白米10件为0.060-0.115 ppm、农业局委办糙米21件为 0.184-0.283 ppm，检验结果皆在安全范围内，民众可安心食用。卫生局局长陈怡表示「民以食为先，食以安为先」，严格把关市售食米安全，这样民众才能吃的安心、健康。