小心喝牛奶过敏！女婴竟成巨结肠症
喝牛奶，小心过敏！1名1岁3个月小女孩，自出生不久，就反复腹泻症状，有时1天腹泻10次以上，甚至会出现血丝便，后送医腹部X光检查，发现横结肠严重胀大，经进一步临床观察，确诊为牛奶过敏所引起的「毒性巨结肠症」，经停用牛奶后，症状才获得改善。
▲医师指出，牛奶过敏较常发生在3岁以前的小孩，和免疫反应有关。
郭综合儿童过敏科王莉惠医师表示，女婴到院后便开始哭闹不安，奶量变少，只喝水。主诉腹泻已超过1个月，1天20次以上，并带有血便，曾在诊所当一般肠胃炎治疗但无改善。检查发现女幼童腹部X光发现横结肠严重胀大超过第1腰椎宽度的1倍半以上，代表大肠有严重发炎或阻塞情形。
事实上，一般小孩结肠胀到这么大并不常见，在台湾，还是以感染性的沙门氏菌肠炎所造成的「毒性巨结肠症」居多，此疾病严重者会导致病童肠穿孔、腹膜炎、甚至死亡。但因牛奶过敏所引起的「毒性巨结肠症」则是少见。
牛奶过敏与免疫有关
牛奶过敏是婴幼儿最常见的食物过敏，发生率约2%至3%，大人较少发生。正常人对于吃入的食物具有耐受性，并不会产生免疫反应。但有些人吃到牛奶，会对牛奶蛋白产生免疫反应，即所谓牛奶过敏。
有些人一喝牛奶就拉肚子。最常见的原因一是乳糖不耐症，另一个则是对牛奶蛋白过敏。乳糖不耐症较常发生在大人身上，主要是因小肠上的乳糖酶会随着年纪增加而减少，造成奶类吸收不良，和免疫反应无关。而牛奶过敏较常发生在3岁以前的小孩，主要与免疫反应有关。
临床上，一般人对牛奶过敏症的印象仅止于拉肚子，事实上，牛奶过敏的症状非常地多样化，包括了拉肚子、腹部绞痛、溢奶、呕吐、生长迟缓，甚至慢性便秘，因此容易被忽略，而导致诊断不易。
【婴幼童牛奶过敏3对策】：
1.避开奶制品：若小婴儿需要喝奶，可选用完全水解蛋白奶粉或喂食母奶。喂食母奶的母亲，须避开奶制品及其他易过敏食物。
2.替换配方奶：一般需停止食用牛奶9至12个月，改为喂食豆奶或水解配方的奶粉，对于较大的孩童，家长更需要鼓励其摄取各种不同成分的食物；症状改善1年之后，可以再度尝试食用乳制品。
3.延长食用期：由于人类对于牛奶的过敏程度，会随着年纪的增长而渐渐减轻，所以，并不是一辈子都不能食用乳制品。但如果食用乳制品后，症状又再度发生的话，则必须延长禁止食用乳制品的时间。
资料来源：华人健康网 http://www.top1health.com/