大统混充廉价油越查越多 台糖委托代工也中镖

地方中心/彰化报导

检调及卫生单位17日前往大统长基食品公司进行调查,发现除橄榄油外,包括葡萄籽油、花生油及胡蔴油等都有混充情形。卫生单位表示,食用油使用铜叶绿素调色是前所未闻,他们怀疑铜叶绿素可用来调色外还可以用来保色,以确保食用油外观不会改变。

大统长基食品厂股份有限公司生产的特级橄榄油遭检调查出,橄榄油只占40%,其余则是混充棉籽油业者为使外观看起来像纯橄榄油,违法使用只能用在口香糖泡泡糖的铜叶绿素套色。为厘清到底有多少食用油产品问题以及使用了铜叶绿素,彰化地检署检察官叶建成今天上午再度进入大统长基公司位于彰滨工业区线西区的食品工厂卫生局人员也前往食品工厂针对有问题的食用油产品进行封存。

检调查出,大统长基公司除了「100%特级橄榄油」有问题之外,尚有「益多酚葵花健康油」、「益多酚芥花健康油」、「冷压鲜绿黄金茶籽油」、「大统葡萄籽油」等53项产品也有添加铜叶绿素,其中还包括台糖公司委托代工的「台糖葡萄籽油」,卫生局已当场封存该等产品计34种品项共9598瓶,16596.7公升。

县卫生局表示,铜叶绿素是法规准用之食品添加物,可用于口香糖及泡泡糖,用量以Cu计为0.04g/kg以下,胶囊状、锭状食品用量为0.5g/kg以下,但是不可用于食用油之中,该等油脂产品添加铜叶绿素已违反食品卫生管理法第18条规定依法可处以3万元以上,300万元以下罚锾。

卫生局说,目前已知违反之53项产品下游商家共分布16县市,主要包括桃园县高雄市宜兰县台中市等县市,共945家(如附件),已通知各县市卫生局协助进行下架。