卫生局「农药抽验」结果出炉 这2项蔬果超标被下架！
▲卫生局查验出2项蔬果农药残留标准不符合规定。（示意图／取自免费图库Pixabay）
台北市卫生局为维护民众食安问题，定期至市场、蔬果零售业者、超商、卖场等处抽验生鲜蔬果残留农药，并于近日发布抽验结果表示，今年6月抽验50件蔬果产品检验结果中有2件不符合规定，不合格率达4.0%。
此次抽验结果中2件不符合规定的蔬果产品为「青江菜」、「玉荷包」各1件，残留农药不符「农药残留容许量标准」规定者，卫生局已命业者下架不得贩售。
卫生局表示，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，已违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」规定，依法可处业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。
根据卫生局新闻稿表示，于市面抽验产品属「终端管理」，唯有落实源头田间监测及产地加强辅导农民正确施用农药，才能有效减少蔬果残留农药问题，同时呼吁农友于栽种蔬果所施用的农药应符合相关法令，而贩售业者也须要求卖方提供完整产品交易凭证并保留，另将产品外箱来源资讯拍照存证，以利后续追查来源。
另外卫生局也呼吁，民众应优先选购当季蔬果为主，在食用或烹煮前先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10-20分钟，并在烹煮时将锅盖打开来降低农药的残留。