咬下流出半熟蛋黄!草屯人气南开葱油饼餐车 还有古早味竹笋包

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

南开鲜肉葱饼是南投草屯南开科技大学旁的人气小吃,在中正路天桥下方热卖二十多年载,一旁还有草屯儿童乐园、草屯篮球场、国立台湾工艺研究发展中心景点,很适合当作是下午茶点心

南开鲜肉葱饼在我小时候印象以来,就一直在南开科技大学天桥下方附近摆摊,下午经过时,嘴馋就会买来止饥一下。现在则移师到草屯篮球场、草屯儿童公园贩售。贩售商品一样简单几样

南开鲜肉葱饼 价目表

南开鲜肉葱饼跟台中东势的有点类似,葱肉已经事先和面团融合为一

点餐之后下方煎烤并且加入蛋和青菜,还可以加价加入火腿起司

鲜肉葱饼煎到表皮带点酥脆

咬下有面团香气半熟蛋黄缓缓流出,加入青菜、洋葱,吃起来相对不油腻

竹笋

不想吃油炸的人,可选择竹笋包

下次来草屯儿童乐园、草屯篮球场、国立台湾工艺研究发展中出游,下午饿了,一旁在地的鲜肉葱饼可以来试试看

南开鲜肉葱饼

地址南投县草屯镇中正路557-36号附近

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