高雄40年古早味早餐!大锅煎炒金黄蛋饼 加了满满葱花、炒蛋
文、图/虎丽笑嗨嗨
《码头阿姨蛋饼》已经开40年了!是鼓山新滨码头附近非常受欢迎的早餐,靠近哈玛星铁道文化园区、栈贰库,距离西子湾及中山大学不远,很多学生都曾经吃过板娘特制的古早味粉浆蛋饼~码头阿姨蛋饼每天大锅煎炒,将自制粉浆煎到双面金黄微赤,再淋上新鲜蛋汁和满满葱花料理,吃起来软Q香醇有点像粿的口感。
蛋饼厚实加上份量给得有诚意,还蛮有饱足感的,可依照个人喜好加酱油膏或辣椒酱品尝更够味,想吃更饱建议点大盘哦!
▲蛋饼是板娘自制粉浆大锅煎炒~
▲加上新鲜鸡蛋现打的蛋汁看起来超疗愈!
▲煎到双面金黄带点赤赤感,再洒满青葱增添香气。
▲大把大把的青葱铺在金黄蛋饼上。
古早味粉浆蛋饼
▲蛋饼(内用小盘20元/大盘40元) 点餐也可指定要30元的份量
虎丽点的是内用小盘蛋饼,一般食量配饮料享用刚好有饱,想吃多一点建议选择大盘哦!金黄蛋饼吃起来软Q有嚼劲,有点像是粿的口感,带点蛋香及青葱的风味,可以自己加酱油膏或辣椒酱更够味~
码头阿姨蛋饼地址:高雄市鼓山区鼓山一路5号营业时间:06:00~12:00(售完为止)
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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