考场喝水聪明14% 喝错反被聪明误
英国东伦敦大学研究发现，喝白开水可让脑筋变得更灵活，加强应变能力，所以「水」成了大脑的补品。参加实验的人被安排做须要脑力的智力测验题目，且是须要快速反应的项目，接着让原本口渴的实验者喝一杯白开水，然后再继续答题，发现反应加快了14%。
研究人员推测是因为喝了水之后，大脑不须分心传达身体缺水的讯息，加快了处理正事的速度。结论就是如果身体有足够的水分，脑子就可以变聪明。
水不但可以补脑，也能补肾。前阵子毒淀粉事件爆发，食品药物管理局长康照洲今天表示，被掺入淀粉中的工业原料「顺丁烯二酸」，属于水溶性，不会有蓄积性，多喝水可透过代谢排出。此外，多喝水，可促进肠胃蠕动、帮助排便排毒，让肠胃年轻。
但以为多喝水就真能治百病？喝错水，聪明反被聪明误！以下是常见的喝水误区，民众要多留心。
▼喝水误区，民众要留意是否喝的是好水。（制表／ETtoday）
夏季是台风光顾的旺季，苏力之后新北市石门水库水区，自来水浊度明显升高，民众在不知不觉中已喝下数公升的脏水！如何避免脏水夏度影响健康？专家建议「先滤水后煮沸」，且台风过后最好更换滤心，否则容易藏污纳垢，反而使人生病。