英研究／喝水变聪明 惨了！喝错反致癌
英国东伦敦大学研究发现，喝白开水可让脑筋变得更灵活！参加实验的人被安排做须要脑力和反应力的智力测验，实验者在口渴状态接受测验一段时间后，再让他们补充白开水，然后继续答题，竟发现反应加快了14%。
但以为多喝水就真能治百病？小心喝错水反弄巧成拙，增加罹患癌症或老人痴呆症的机率！因为台湾为了净化自来水，会以氯来消毒，并使用聚氯化铝来沉淀水中杂质，已故的毒物专家林杰梁表示，民众长期喝含铝的水，会加速脑部退化，恐增加罹患老年痴呆症风险。
自来水中除了氯和铝，还有自然界中的物质如细菌、孢子、微生物、泥沙、灰尘等，专家建议一劳永逸的净水方式是：「先使用净水设备滤水，然后再煮沸。」如此一来便可除去水中活性和非活性的杂质。
若家里不是喝自来水会比较健康吗？其实也未必！以下是常见的喝水误区，民众要多留心。
▲喝水误区，民众要留意是否喝的是好水。（制表／ETtoday）
此外，夏季是台风光顾的旺季，加上台湾水土保持不佳，风灾或大雨过后，民众会发现自来水略带黄色泥沙「有点污浊」，此时水厂会添加更多的氯来「净化」水质，然而万万没想到，这个以为可以让水变干净的举动，反而会危害人体。针对饮用水健康问题，因此一定要「先滤水后煮沸」，且台风过后最好更换滤心，否则容易藏污纳垢，反而使人生病。
水除了可补脑，还可补肾！食品药物管理局长康照洲表示，毒淀粉「顺丁烯二酸」属于水溶性，多喝水可透过代谢排出，不会储存在体内。此外，多喝水，可促进肠胃蠕动、帮助排便排毒，让肠胃年轻。但民众要注意只有好水才有用，否则多喝只会增加慢性中毒的机率。