北市卫生局抽验生鲜蔬果 10件不符规定

北市卫生局9月共计抽验91件蔬果产品，检验结果发现10件不符合规定。（北市卫生局提供）

北市卫生局赴蔬果零售业者、超市、果菜批发市场等处抽验生鲜蔬果，计检验374项残留农药含量，9月共计抽验91件蔬果产品，发现10件不符合规定，已命抽验地点下架不得贩售，经追查产品来源均属外县市，已移请所辖卫生局溯源处办。

卫生局表示，此次抽验91件蔬果产品，检验结果「秋葵」及「蚵白菜」各1件检出3项残留农药；「百香果」、「菜豆」、「黄秋葵」、「芥蓝菜」各1件检出2项残留农药；「密枝杨桃」、「泰国短芦笋」、「蚵白菜」、「火龙果」各1件检出1项残留农药不符规定。

卫生局表示，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，违反食安法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量。」规定，可处分责任业者6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局表示，针对不符规定产品，已命抽验地点下架不得贩售，另已通知北农依「北市第一、二果菜批发市场供应人申请登记及管理要点」，针对违规供应商停止供应10天，第2次废止供应人资格，并加强进场交易蔬果及不合格产品供应业者查验。

卫生局表示，民众优先选购当季蔬果，于食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10至20分钟，接着用流动自来水冲洗2至3遍，与烹煮蔬菜时，将锅盖打开等方式，减少及降低农药的残留。