加拿大媒体揭露肉牛悲歌 小牛住在狭小木箱中还被猛踹
▲加拿大魁北克一处肉牛农场中的小牛生活环境恶劣，牠们终其一生都只能住在这种矮小的木箱中，连翻身都不能。(图取自Ctvnews)
加拿大魁北克省盛产味道鲜美的牛肉，但电视专题节目却踢爆，许多农场对待牛只的方式相当不人道。在被踢爆的影片及照片中，小牛刚出生没多久就被迫与母牛分开，为了保持肉质鲜美，会被强破关在狭小的笼舍中，甚至被农场员工又踢又踹。
根据《CTV News》报导，电视专题节目《Cruel Business》播出一段关于肉牛农场中800多头小牛，在被屠宰前数周忍受着不人道待遇的影片。许多小牛一出生没多久就与母牛分开，被套上锁链后关在宽度约50公分的木箱中，连转身跟躺下都不行，业者声称这样的做法可以避免牛长出太多肌肉，让肉质更加鲜美。
▲牧场内小牛不愿意吃东西时，农场人员会粗暴地按着小牛的头强迫牠进食。(图／取自影片)
农场内的小牛不只居住环境糟糕，也常常被农场员工用力拳打脚踢、掌掴，被打倒在地的小牛在满是屎尿的地上奄奄一息地挣扎着，造成不少小牛因此生病死亡，有些面临垂死边缘的牛只甚至惨遭枪决，就算是没有生病，这些饱受不人道待遇的小牛，寿命通常也只有18到20周左右。
这些小牛不但没办法到户外草原活动、吃草，每天都只能吃牛奶替代品，降低体内的铁质，如此一来就可以让肉质看起来更嫩白，因此当这些小牛被宰杀后，牠们的肉就被称为「白色小牛肉」(white veal)。这些惨无人道的画面被曝光后后，引起不少民众关注，魁北克牛肉协会发言人表示，他们在未来会以更人道的方式来饲养小牛。
▲影片取自Youtube，若遭移除敬请见谅。