晴光市场水饺面食馆 超涮嘴的招牌大卤面、山东烧鸡

文、图/老k

这家位于晴光市场附近的老牌山东水饺大王,是在附近上班的同学推荐的。

这家店本来是在林森北路上,好像去年才搬到农安街上,不过其实也没有离很远啦!

星期六五点半左右就有不少人在用餐了,还有外国人哦!

老K本来想点煎饺的,但一次要点15颗有点太多,就点10颗水饺就好,美姬她则点了一碗大卤面。老K习惯水饺配酸辣汤,就问了一下酸辣汤跟大卤汤有什么不一样,因为有些地方大卤汤跟酸辣汤其实差不多,只是酸辣汤会辣而已,服务人员很酷的跟老K说当然不一样那就点酸辣汤喝好了。

小菜可以自取,沾酱也是在这里拿。

素鸡(40元)

看起来很辣的素鸡,老K就拿一盘来吃,素鸡吃起来有咬劲不会太硬,口感还不错,配上辣辣带着蒜味的酱汁,还满开胃的。

水饺(每个6元)

水饺来的速度有点太快,点完餐去拿调味料跟小菜,回来没多久就来了,水饺一颗6元在台北已经算是常见的价格了。

水饺还算大颗,这里的水饺包的是韭黄馅,水饺吃起来还满多汁的,其实还不错吃,算是中上的水准吧!

水饺来这么快果然是有原因的,吃起来不会太热,温热温热的,如果再热一些皮应该会更Q,可能是等一下人会很多,所以水饺一直有在煮吧!

大卤面(80元)

大卤面来啦!还满大碗的,怎么看起来很像是酸辣面呢XD

酸辣汤(40元)

这是老K点的酸辣汤,看起来跟大卤面是不是很像呢!!

来看看二种汤有什么不一样吧!大卤汤喝起来带着大滑汤的鲜甜味,非常的顺口,有点像呛锅面那种汤头感觉,而且没什么勾芡,就是那种会让你一直想喝的汤头。而酸辣汤除了酸之外,勾芡感重很多呀!其实二种汤都好喝,但大家对于大卤汤的接受度应该比较高,因为不是每个人都很爱酸呀XD

大卤面用的是拉面,满有咬劲的,配上大卤汤头很对味,不过面在汤里面放久了还是会软掉,所以喜欢吃比较有咬劲的可能要吃快一点了,老K觉得大卤面很值得一吃哦!!

山东烧鸡小(150元)

看到山东烧鸡怎么能不点呢,一定要来一盘的呀!!

看到上面满满的蒜头就知道很够味呀!

这里用的是一整只去骨的鸡腿肉质是Q弹带嚼劲,鸡皮是Q软弹滑,很好吃的鸡肉,酱汁比较之前吃过山东烧鸡算是比较不酸的,就是比较清爽型的那种,记得一定要配着大蒜一起入口,这样吃超对味的。

K的小叮咛:虽然说他们家的水饺在老K心中排不进前几名,不过大卤面跟山东烧鸡很值得一吃呀!听说他们家的煎饺有特色,只好等下次有机会再来试试,推荐给跟老K一样爱吃面食跟山东烧鸡的朋友

K的私评(满分10分越高越好)美味:8.1分CP值:7分用餐环境:6分价格:7分

老牌山东水饺大王地址:台北市山区农安街31号电话:02-2585-2547营业时间:11:00~21:00

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