软嫩饼皮、滑Q口感！台北少见的古早味「面糊蛋饼」
文、图／老K
这家位在松山文创附近的真芳碳烤吐司是最近发现的，虽然说卖的是碳烤吐司，但其实吸引老K的是他们家的蛋饼，因为他们家的蛋饼是直接用面糊下去煎的，在台北很难吃的到，印象中在很久前有吃过，只是时间不可考了XD
店不大，招牌也不大，如果是骑车很容易错过XD
里面就四张桌子，还好刚好有人吃完呀！不然就要等一下了。
在MENU上面直接划就可以了，点了真芳三明治、真芳蛋饼跟真芳红茶，全部都是真芳系列呀XD
真芳红茶(30元)、真芳蛋饼(30元)
他们家红茶味道非常的浓郁，不会太甜，MENU上面有写红茶还有加决明子跟麦，但味道不会很明显，红茶还是主要的味道，有一点点的涩但甜味中和了涩味，但又不会太甜，味道满丰富的，是一杯满好喝的红茶。
果然是用面糊去煎的蛋饼，看起来就QQ的，服务人员有问老K要不要加辣，那红色的就是辣酱。
这蛋饼的口感真的好特别呀，非常软的饼皮，但带点滑跟Q的湿润口感，带着面香跟蛋香，老K还满喜欢的呢！辣椒不会太辣，沾着吃还满不错的。
真芳三明治((75元)
碳烤三明治老K算吃满多的了，所以看起来比较没有惊喜的感觉XD
不过他们家的碳烤三明治也算是不错，吐司满松软的，花生酱很浓郁但又不会过多而抢味，马铃薯泥带点甜的沙沙滑顺口感，让三明治吃起来更加湿润，比较特别的是他们家的肉排不是用整块的肉，而是用汉堡肉，虽然说比较好咀嚼，但少了一点的弹性有点可惜，不过整体还是算好吃的碳烤吐司。
K的小叮咛：他们家蛋饼走的是软Q风，能不能接受要看个人，老K刚好是喜欢酥脆但也喜欢软Q口感的人XD所以他们家的蛋饼老K喜欢，碳烤三明治当然也不错吃，不过好吃的碳烤三明治还不少，如果单纯要吃三明治老K不一定会专程来，但如果想吃台北少见的面糊蛋饼的话，老K就会来吃啦XD推荐给喜欢古早味蛋饼，或是想试试不一样蛋饼的朋友哦！
K的私评(满分10分越高越好)美味：8.1分CP值：7分用餐环境：6分价格：7分
真芳碳烤吐司Facebook地址：台北市信义区忠孝东路四段559巷16弄13号电话：02-2766-6766营业时间：星期一至星期五6:30~13:30；星期六至星期日7:30~13:30