宜县2015年起就须零瘦肉精 林姿妙：鼓励食品业者申办「拒用标章」
▲宜兰县长林姿妙捍卫猪农生计，31日与县内养猪业者对话，聆听产业心声。（图／记者游芳男翻摄）
记者游芳男／宜兰报导
瘦肉精美猪议题影响重大，宜兰县长林姿妙31日与县内养猪业者对话，聆听产业心声。林姿妙表示，县府坚持与养猪产业站在同一线，将扩大肉品查验并加强落实食品标示，并呼吁中央务必保障猪农权益，同时她也会全力为宜县食安把关，维护县民饮食健康权。
宜县府表示，县府为保护县民的安全与健康，早已于2015年制定「宜兰县饮食健康权自治条例」（后曾于2017年1月修订公布），其中第10条之1即已明示「于宜县贩卖之国内外肉类及其相关产制品，不得检出乙型受体素」（乙型受体素即为瘦肉精之主要成分）。
目前县府仍持续遵照此一条例，持续加强落实食品标示，让商家明确标示使用的材料是美国猪肉、美国牛肉，还是本地的猪肉牛肉。
另自县长林姿妙2019年推动学童免费营养午餐政策起，即订定营养午餐契约，要求各学校使用国产且可溯源标章（三章一Q）之生鲜畜产品，以确保学童健康。
而宜兰卫生局于2020年迄今，共执行市售禽畜产品抽验计81件，检验结果均与规定相符。对于因应含莱克多巴胺之美国猪肉即将解禁，县府将主动采取多项行政管理作为，让消费者安心。
首先，为确保宜县业者均符合饮食健康权自治条例之规范，持续执行市售猪肉及牛肉之莱克多巴胺的快筛检测，以及进口禽畜产品之乙型受体素类抽样检验；同时严格要求食品业者应落实市售产品原产地（国）之标示。
如未依规定标示，将依食品安全卫生管理法裁处新台币3万元以上、300万元以下罚锾，标示不实者则处新台币4万元以上、400万元以下罚锾。此外，县府将继续推动并鼓励本县食品业者申办「宜兰县拒用含瘦肉精肉品自主管理商店标章」，获核标章者得标章张贴于店内明显处，让民众能清楚了解所购买之肉品来源资讯。
县府呼吁，食品业者应依照食品安全卫生管理法相关规定，提供消费者正确的选购资讯，也鼓励县民应选购国产猪肉支持在地，共同捍卫产业及食品安全。
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