第五代返乡传承 桃园大溪「游记百年油饭」老店新开张
桃园大溪老街有一家「游记百年油饭」，其传统油饭的香气，因有家的味道，深受欢迎，3年前却在老顾客不舍声中，第四代经营者游志成宣布歇业，现因第五代儿女相继辞去高薪工作，回乡筹备复业工作近一年时间，25日于农历七夕情人节重新开幕，期持续传承百年油饭的好滋味！
▲大溪「游记百年油饭」第四、第五代。（图／游记提供）
「游记百年油饭」经营者游志成说，3年前因要照顾年迈的双亲，以及儿女游世元、游婉玲当初都有一份高薪安定工作，且表达无传承意愿下，他和妻子决定划下熄灯号。近年来，双亲接续逝世，远在新竹及嘉义工作的一对儿女，不舍独留在大溪家中的父母，改变初衷，兄妹相约携手返乡传承手艺，并自2019年后半年开始筹备店面装修事宜。
▲▼桃园大溪「游记百年油饭」老店新开张。（图／游记提供）
游志成的女儿游婉玲说，哥哥找她回乡传承油饭的家业，她征询同事的看法，多半鼓励认同。同事们认为：「传承家业、陪伴父母，是责任更是幸福！」，不过，游妹妹坦言，老店新开张，筹备和重新装潢整修期间，因和父母想法不同，难免发生争执，经由沟通、相互磨合后，让她近一年来，对父亲有更多的支持与了解。
游婉玲说，过去父母承接家中油饭生意时，妈妈和父亲分别负责内、外场，现今她和哥哥都有共识，两人都需负责内、外场，以分担父母的更多工作。重新开张的「游记百年油饭」，除坚持严选好食材及传统手工制作，游世元、游婉玲兄妹俩对 LOGO 有了新的诠释，主要以过去第三代叶素阿嬷，制作油饭的身影，及第四代一同感念过往叶素阿嬷，一辈子的勤奋工作换取一家温饱的精神为意象，传送游家百年的爱与勤劳精神。
·超值组合、打造完美韩妆