黄石市场人气小吃店!散发麻油香气的油饭、酸甜羹汤
文、图/小虎食梦网
我常开自己玩笑是江子翠、新埔人但不是板桥人,因为我在板桥的活动范围通常只在这两站之间,是以有些老板桥人跟我说了一堆板桥美食,特别是小吃,我通常是没吃过,更甚没听过。
前阵子有一位网友跟我提了这间叫「秋香ㄟ店」时我完全没有印象,但当她说是在府中站黄石市场附近,我便有了一点模糊印象,依着记忆来到宫口街上的慈惠宫便看到对面的目标。
早前我到黄石市场附近觅食前就曾发现这家生意不错的店,感觉上用餐的也都是附近的居民,当时就猜想是老店来者。
一开始我以为是路边摊,没想到是间冷气开放的小吃店,用餐环境算是干干净净。
小虎最近发现不少小吃店都改用像这样的餐具机器,小吃店也是走在流行线上的啦=)
差不多墙上的就是全部卖的,主要就是油饭和羹类,也卖一些汤面及小菜,另外也有弥月油饭可见这家店在板桥算是号人物无误。
油饭、综合羹、一盘五花肉、一盘综合小菜,要是我没记错是170元。
贴心的综合三小菜卤蛋、海带、豆干,要是我没记错应该是30元,也就是三样各10元,整体的味道就是大家能想像的中规中矩,谈不上好不好吃。
五花肉我记得是50元的样子,肉切的比较薄,肥瘦约莫是一比一,带着微脆Q的皮,甜度不错口感略差。淋上的是传统古早味的蒜味辣椒酱油,算是还不错的小菜。
综合羹60元,汤头勾着微芡是我不爱的那种口感,味道端是葱酥和冬菜加上一点点醋酸还算是不错喝。
羹有两种一是脆Q甜的花枝羹,一是比较不一样的赤肉羹,两者来说花枝羹不管是口感还是甜度都比较得我心,赤肉羹虽然也不错,但总觉得肉有一点糊糊的,又或者应该说外面的粉有一点重。
正格的这碗油饭的卖相不算太好,直觉吃起来会偏干,吃将上来也的确有一点微干,带着淡淡、缓缓的麻油香,而且越嚼越够味。上面的肉丝是重点、也是特别的地方,细长的那种和我们一般常见于油饭上的比较像,另一种像是肉片比较原味,但吃起来有一点干。
不知道是当天的问题还是常态,我觉得这油饭没有拌的很匀,然后也不知道为什么上面比较偏烂,下端则比较Q。相较之下像这家一样带着麻油的油饭我更爱早期我曾分享过新埔市场里的那家【虎乱吃一通】【新埔站】希望不是遗珠早餐篇 - 油饭+包子+薄烧。