立冬麻油鸡超商就能吃！7-11新推温补汤品、联名人气「石二锅」

▲立冬吃麻油鸡、剥皮辣椒鸡汤，超商就能买到。（图／业者提供）

记者林育绫／综合报导

全台降温有感，今（7日）农历立冬，7-11观察每年11月起温暖系饮食成长1成以上，在门市上架热腾腾麻油鸡面线、多种鸡汤等温补汤品，此外还跟超人气火锅专门店「石二锅」合作，独家推出即食方便，适合单身、小家庭调理的轻火锅。

▲7-11温补系新品「新马辣麻辣锅」、「御选麻油鸡面线」。（图／业者提供）

7-11 迎接立冬后锅物、温补汤品商机，冷藏即食推出「新马辣麻辣锅」、「御选麻油鸡面线」、「极飨-麻油猪肉饭」、「食下有约胡椒猪肚鸡汤」、「永心凤茶剥皮辣椒炖鸡盅」等温暖型商品，11月13日起7-ELEVEN也借由热汤、锅物新品，提高冷冻冰箱冬季的坪效。

▲7-11与超人气「石二锅」合作，独家推出冷冻即食，方便单身、小家庭调理的「轻火锅」（图／业者提供）

而自有品牌「Homeal」与超人气火锅专门店「石二锅」共同合作，独家推出冷冻即食，方便单身、小家庭调理的「轻火锅」，有「辛香辣姐锅」、「爆香石头锅」两种口味，简单复热就能开锅，想吃锅不用再辛苦排队久候。

▲「心热园」包括咖啡、茶饮、奶茶类商品，即日起至12月31日祭出热罐优惠「第2件6折」。（图／业者提供）

而日夜温差大，带动热饮需求增加2成，全台门市热罐机陆续就位，「心热园」包括咖啡、茶饮、奶茶类商品，也将独家推出温补系饮品，与米其林指南必比登推荐的博仁堂合作「黑糖姜汁饮」，即日起至12月31日祭出热罐优惠「第2件6折」。

▲7-11「星级飨宴」再度跨海联名日本石川县旅馆「加贺屋」，合作和食料理。（图／业者提供）

7-ELEVEN「星级飨宴」今年冬天再度跨海联名日本石川县旅馆「加贺屋」，合作第二弹「暖心．和食料理」，由初代总料理长亲自来台指导监制，运用能登半岛海鲜高汤开发道地和食料理。「酒蒸蛤蜊烤饭团」以输日级蛤蜊搭配清酒、青葱蒸煮，让米饭充分吸收蛤蜊的鲜味，烤过后散发迷人酱烧香气。

而「鲜蔬鱼肉汤泡饭」采日式汤泡饭吃法，整颗直火酱烧饭团与海鲜高汤搭配，风味浓郁温暖。「炙烤鱼排乌龙面」炙烤鱼排配上日本传统乌龙面，暖胃首选。想补充蔬菜还有「和风温时蔬」5款鲜蔬搭配酱烧猪肉片，和风酱汁佐七味粉提味，免飞日本就能吃到道地日式美味。

▼7-11「星级飨宴」再度跨海联名日本石川县旅馆「加贺屋」，合作和食料理。（图／业者提供）

锅物方面，7-ELEVEN表示每年「名锅盛典」活动线上线下平台推出上百款火锅组合选择，方便民众与亲友共享岁末团聚，今年共推出超过300款锅物、汤品、生鲜食材，网罗在地名店、米其林餐盘推荐餐厅。

根据近年数据显示「老火汤」、「麻辣鸳鸯锅」最为热卖，是民众偏好的2大味系，又以「白汤」最受欢迎，因此今年也特别扩大商品选择，像是门市预购志就引进「新马辣经典麻辣锅与胶原蛋白锅组」、「问鼎皇上吉祥功夫汤式-胡椒猪肚鸡锅组」、「全鸭坊明炉酸菜鸭汤」等名店锅物。

▲7-11温补系商品。（图／业者提供）

「i预购」平台则以「黑汤」、「白汤」做为卖点，推出「好汤大赏&名锅盛典」专区，即日起至11月24日限定16大锅物品牌，包含「这一小锅」、「捞王」、「石二锅」、「林聪明砂锅鱼头」等知名热销锅物品牌，享指定品项加码5%OPENPOINT点数回馈，集结多元口味汤底、各式锅底，限时全站免运就近门市取货，24小时随时满足立冬进补需求。

除此之外，吃锅搭配饭后冰品，7-ELEVEN实体门市自11月13日至12月10日，凡购买指定汤底品项，任2件92折、3件88折，买三件火锅指定品项还可再获得雪淋霜霜淇淋、思乐冰、酷圣石冰淇淋及霜淇淋，哈根达斯指定品项77折兑换券。

▲全家便利商店与台南米其林名店合作，开发4款鲜食。（图／业者提供）

此外，全家便利商店与台南米其林店家合作，开发4款鲜食，包括国华街老店阿村牛肉汤打造「牛肉燥饭饭团」、无菜单料理筑馨居「东坡肉便当」、台南第一家三星溯源餐厅东香台菜海味料理「海鲜烘蛋烩饭」、阿霞饭店传承全新品牌锦霞楼「鲜虾烩意面」等，如今在超商就能吃到。