立冬进补！引引锅烧意面飘酒香 春水堂剥皮辣椒鸡汤滋补温润

「花雕鸡锅烧意面」加入台酒花雕酒，酒香四溢，令人食指大动。(引引InnInn提供)

「蒜蒜蛤蜊锅烧意面」汤头清甜，蒜香浓郁。(引引InnInn提供)

「引引InnInn」锅烧新品以温补暖胃汤头抢攻冬天暖食商机。(引引InnInn提供)

「引引InnInn」祭出Line好友限定优惠，活动期间凭券点任一碗锅烧意面新品，即赠「炸玉米笋」1份。(引引InnInn提供)

春水堂冬季新品「金萱剥皮辣椒鸡汤」滋补温润。(春水堂提供)

春水堂「植物界的红宝石」洛神花系列饮品，红宝石洛神花饮(左)，老梅露洛神花茶(右)。(春水堂提供)

7日立冬，宣告着节气正式迈入冬天，气温变冷，民众喜欢吃热腾腾的食物御寒，餐饮业者纷纷推出暖冬美食，抢攻冒烟商机。「引引InnInn」冬季新品主推加入台酒花雕酒的「花雕鸡锅烧意面」和鲜味十足的「蒜蒜蛤蜊锅烧意面」，品牌Line好友可享免费吃炸物的专属优惠。而春水堂今年冬季新品则是粉丝敲碗多年的「金萱剥皮辣椒鸡汤」，汤头清爽微辣，还喝得到淡雅迷人的金萱茶香，滋补温润。

迷客夏餐饮新品牌「引引InnInn」，以「创新锅烧意面」为定位，业者标榜在配料、汤头、风味皆加入巧思，颠覆传统锅烧意面的味蕾体验，企图打造锅烧意面的100样可能。随着季节变化，呼应节气的暖冬新品上市，其中「花雕鸡锅烧意面」特别加入台酒花雕酒、干辣椒、姜、蒜与蚝油等，以黄金比例煮制汤头，再搭配花雕酒腌制入味的无骨鸡腿肉，一上桌即能闻到浓郁的花雕酒香扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，与锅烧意面完美结合。另一款「蒜蒜蛤蜊锅烧意面」则是放入满满的蒜丁与蛤蜊，汤头融合浓郁蒜香与蛤蜊鲜甜滋味，鲜味十足。

业者同步推出3款炸物及饮料新品，包含视觉效果十足的「微笑薯饼」、保有蔬菜鲜甜兼具口感的「炸玉米笋」、广受女性热爱的「柚子茶」。针对冬季新品，品牌祭出Line好友限定优惠，不论是Line原有会员或新加入会员，11／8至11／30期间，将会收到新品电子优惠券，凭券点任一碗锅烧意面新品，即赠送价值60元「炸玉米笋」一份。

「春水堂」除了深受国内外民众喜爱的珍珠奶茶，在餐饮方面也下足功夫，定期推出新品项吸引粉丝尝鲜，今年冬季，粉丝敲碗多年的「金萱剥皮辣椒鸡汤」正式登场。「金萱剥皮辣椒鸡汤」以剥皮辣椒和带有嚼劲的鸡腿肉细火慢熬精炖，味丰料足，汤头清爽微辣，还喝得到淡雅迷人的金萱茶香，滋补温润。

饮品部分，春水堂以「植物界的红宝石」为主，推出洛神花系列饮品，包括「红宝石洛神花饮」与「老梅露洛神花茶」。「红宝石洛神花饮」以洛神花熬制而成洛神花原汁，加入黄金蔗糖提味，入口酸甜纯粹。而「老梅露洛神花茶」再加入使用熟成老梅和巴萨米克醋调制成的老梅露，香气更足、风味层次更圆润丰富。