到南澳休息来碗乌醋面 配上鲜甜剥皮辣椒鸡汤更对味

文、图/紫色微笑

南澳是往来宜兰花莲的重要中继站,一般人开车到这里,正好休息一下,吃点东西上路。这家乌醋面就是南澳街上(台九线)非常受欢迎的小面店哦。

这里没在重视门面的,很简朴。

乌醋面与剥皮辣椒鸡,红配绿,正好是最美味的组合。

店里陈设也很简单。

点了乌醋面!! 一上桌就闻到淡淡的醋香,很简单,就是一碗干面

等到夹起面条,才发现这碗乌醋面怎么那么古溜啊,入口醋度很适中,相信大部份的人都可以接受,原以为它的味道会像著名的傻瓜干面一样,只用醋来调味,但这里的醋显然又不一样!它的味道很自然很简单,口感很滑顺,真的好吃。

这碗剥皮辣椒鸡汤汤头微辣,但真的好喝!用来煮鸡汤,真的太适合了,原本只是单调的辣椒加了鸡汤后,美味更升级!!把整个鲜味都提上来了!!

嘿嘿,这次的照片有点糊!! 但一点都不损它的美味啦~往来苏花公路的旅人们,别忘了来碗美味的鸡汤啊~

南澳乌醋面地址宜兰县南澳乡苏花路二段186号电话:0919 904 947营业时间: 11:00~19:00

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