38%塑胶包装食品含塑化剂 佳德凤梨酥污染最严重
近来食安问题频传，继前阵子引起全民恐慌的地沟油事件后，塑化剂问题又再度浮上台面。消基会今（3）日公布市售塑胶包装食物调查，41件样品中检出 13件含有微量邻苯二甲酸酯类（即塑化剂），统一企业、麦当劳、汉堡王、佳德糕饼等均在其中。消基会表示，检出的塑化剂虽未超标，仍有致病风险，业者需尽快改善。
▲消基会检验委员凌永健表示，若食用过多含有塑化剂的食品，将会干扰内分泌，女童容易早熟，而男童恐将出现女性化倾向。（图／记者赵曼汝摄）
消基会于2014年6月至7月期间，针对台北市、新北市地区的大卖场、连锁早餐店、豆浆店、糕饼店、餐厅和面摊购买共41件样品，结果发现13件样品检验出含有邻苯二甲酸酯类（DEHP、DBP、DINP、BBP、DIDP），也就是俗称的塑化剂，检出率达3成8。
其中，塑化剂污染最为严重的为佳德糕饼凤梨酥，检出含有3种塑化剂。另外，7-11盐烤猪肉夹心饭团、麦当劳吉事蛋堡、汉堡王华鳕鱼堡、维格凤梨酥、维力炸酱罐、牛头牌沙茶酱、干贝XO酱、冷藏肉–梅花炒肉片、中和民安街的干面、康师傅正宗红烧牛肉面、味味A排骨鸡汤面、统一满汉大餐葱烧猪肉面等，则是均检出含DEHP或DINP等塑化剂，检出范围约在0.1到0.4ppm之间。
▲消基会检验出含有微量塑化剂的13件样品。（图／记者赵曼汝摄）
消基会指出，若以30公斤的孩童来计算，吃重量100公克、塑化剂含量0.2ppm的食物，多于50个就可能超过每日耐受量，可能干扰其内分泌，造成女童早熟、男童女性化等现象。
消基会认为，尽管目前并未针对塑化剂订定限量标准，但主管机关应订定相关规范，以保障消费者权益。并呼吁食品制造业者应追究产品中塑化剂来源，改善制作流程，以维护民众食用安全。民众除了减少食用油脂、注意塑胶包装产品之外，养成良好生活习惯、多吃蔬果多运动，才是维持身体健康最好的方法。