freshONE超市推出「温心食补」锅物 为大家立冬进补

▲ 云林阿禾师鱼贝虾专为 freshONE 超市设计的养生食谱- 虱目鱼肚汤。(图/freshONE提供)

记者詹婉玲台北报导

本周日(11/8)就是立冬了, freshONE太平洋鲜活超市针对国人冬令暖胃进补需求,今年特别以「温心食补」的锅物提案,引进拥有百年五代家传本草中药的「回春堂」, 推出各式不同的进补锅物,锅物与食材全品特价84折起优惠,预计冬令锅物销售业绩将较平日成长一倍!

台湾人习惯在立冬前后进补,而且立冬前的湿冷天气,也带动各式火锅店出现人潮。freshONE太平洋鲜活超市的「温心食补」提案,引进拥有百年五代家传本草中药的「回春堂」,使用100%纯天然精选药材研制而成的汉方养生药膳火锅、十全排骨汤首乌皇帝鸡汤粉光容颜玉竹排骨汤,还有国人最爱的姜母鸭羊肉炉、烧酒鸡等40款汉方家传为主题的轻食补锅物,搭配上百款全国各地严选安心农场全鸡炖鸡、火锅肉品与南北货食材,将当令当季的美味产地直达餐桌,满足不同家庭结构与不同体质温补与吃火锅需求。

陈俊旭博士为 freshONE 超市设计之养生食谱-花旗参鲜菇汤。(图/freshONE提供)

不仅如此,freshONE太平洋鲜活超市首度邀来养生专家医师农友特别为重视食安的freshONE超市消费者打造专属的食补食谱,由台湾益生菌推广协会秘书长中医师刘砚中、营养专家林丽美老师、排毒专家陈俊旭博士、Joyce EAST陈国庆主厨,以及钻研自然生态养殖多年的农友-阿禾师自然鱼虾贝王坤禾,分别规划双味炖鸡飨宴活血行气炖排骨 、秋日防燥养肺料理、秋冬苦茶油养生食补、自然水产食补养生汤品等「温心食补」菜单,提供民众索取,或至freshONE厨艺教室参加DIY课程,满足家庭主妇上班族快速烹调与健康料理需求。

freshONE太平洋鲜活超市今年「温心食补」锅物提案中最具话题的即是百年历史的回春堂,由第一代创始人徐嗳中医师(太曾祖父)在1894所创立,他是日据时代第一个取得中医师执照的台湾人,一生悬壶济世,救人无数。代代相传,至今已第五代,超过百年传承。

除了丰富的锅物选择,freshONE太平洋鲜活超市也结合台湾各地农友与农场,严选当季当令的在地入锅好物,像是「炖煲鸡系列」使用台湾放养土鸡,每批逐批检验把关,完全不使用人工添加物铝箔真空包装冷藏免解冻,料理安心又快速;南北货的部分则引进台南60年南北货老字号「十翼馔」,包括红枣香菇黑木耳…等均严选上等食材,安心无添加物。

▲「Oh!野好食鸡」产地直送安心全鸡,每只1,200元,特价85折。(图/freshONE提供)