时尚中秋节专题─ FreshONE 高档烤肉「食」在安心
▲ FreshONE 推出的牛猪拼盘，原价 450 元，特价 379 元，使用美国自然牛雪花牛及信功梅花肉。(图/记者詹婉玲摄)
在食安风暴的阴霾下，今年中秋节如何吃得安心、健康又有品味?台北东区食尚新地标 FreshONE 鲜活超市，今年中秋节推出近 40 款以有机、健康为诉求的中秋礼盒预购商品。其中针对秋节最当令的水果，严选台南有机栽种达 35 年的老欉文旦，进口水果则引进台湾少见的「日本慕姿苹果」。而今年中秋适逢三天连假，为掌握每年最盛大的烤肉商机， FreshOne 鲜活超市也限量推出「海陆飨宴烤物组合」，严选美国、澳洲等安心肉品，以及鲜太生态水产组合等 4 至 6 人份海陆烤物飨宴，是时尚家庭的优质选择，部份价格甚至下杀至平日的 5折。
▲ FreshONE 推出的纽西兰羊排，原价 8 支 899 元，中秋特惠8支 599 元。(图/记者詹婉玲摄)
FreshONE 鲜活超市执行长吴一芳表示，今年的茶礼盒与日月老茶厂合作，期望以自然农法栽种的有机台茶，为中秋增添顶级的台湾道地浓韵茶香。目前卖到缺货的凤梨酥礼盒，则以台湾本产的凤梨、台东有机蜜香红乌龙制成凤梨酥礼盒，其中一颗凤梨仅能制成 5 个凤梨酥， 100% 无添加化学物。
▲ FreshONE 美国自然牛特优肋眼牛排，仿照有机牛饲养，牛花分布均匀，平日单片 799 元，现在买一送一。(图/记者詹婉玲摄)
今年中秋适逢三天连假， FreshONE 鲜活超市特别限量推出「海陆飨宴烤物组合」，价格亲民，高贵不贵。 FreshONE 鲜活超市肉品主管张年颛表示，纽西兰羊排采用进口小焦羊，年龄均在一岁以下，肉质鲜嫩多汁，没有羊腥味，原价 8 支 899 元，中秋特惠 599 元。另美国自然牛特优肋眼牛排，仿照有机牛饲养，不施打任何抗生素及荷尔蒙，牛花分布均匀，平日单片 799 元，现在买一送一，等于打对折。
▲ FreshOne 澳洲顶级 9 级和牛嫩肩里肌烤肉片， 7片约 459 元。(图/记者詹婉玲摄)
张年颛指出，中秋烤肉必备的牛猪拼盘，由 450 元降至 379 元，使用美国自然牛雪花牛及国内知名业者「信功」的梅花肉，信功是台湾第一家销往日本及新加坡的厂商，堪称肉品界的台积电。而另一款东宝黑猪梅花肉，特点是足龄养满 450 天，吃的是台湾啤酒酵母，白天听贝多芬，晚上吹电风扇睡觉，一盘约 350 元。
▲ FreshONE东宝黑猪梅花肉，足龄养满450天，一盘约 350 元。(图/记者詹婉玲摄)
FreshONE 鲜太水产主厨张明德表示，中秋节特别推出的海鲜拼盘，内容有澎湖生蚝、阿拉斯加帝王蟹、澎湖大明虾、活涷抽、阿禾师无毒白虾、阿禾师文蛤及基隆手工甜不辣，价格 1980 元，都是高档食材。
▲ FreshONE中秋海鲜拼盘，价格 1980 元，都是高档食材。(图/记者詹婉玲摄)