台中「菇菇控」乐园!只有新社吃得到的香菇冰

文、图/kuma

原本打算去大坑走步道的,在天气有点热、人有点懒下,很自动的调成吃喝不流汗模式

上回在新社吃过菇菇大餐后,一直很放上心,不走步道的这天,再来品尝香菇风味餐及体验观光采菇趣。有别于上回的餐厅商家,这回挑了小吃式的百菇庄,简单又多元的享受菇菇中餐食光。

有个大香菇造型意象的百菇庄,就在新社香菇街(协中街)的尾端,前方有停车场,相当方便好找。而在大香菇的上方洞口中则藏有泡泡机关枪偶会有泡泡大军喷发出,有一点浪漫可爱,可惜这天拍照的时候,没有泡泡…^^"

百菇庄提供的餐点是香菇风味小吃,熊超喜欢吃香菇,很想每一种都来上一份。

看到限定二字,又是香菇口味,这是一定要吃的。

靠停车场的座位区是彩色蘑菇椅,想坐哪里自己挑选。

含蓄的点了几道,准备和熊友一起分食,唯独杏鲍菇还在现烤中,尚未归盘。

香菇肉燥饭,简单风味中不失美味

百菇羹,光看就知道是碗料多的羹汤,实际上舀起来也真是每口都吃得到满满的各类菇,清爽中感受香菇的风味。

烤杏鲍菇,厚实的菇肉像吃鲍鱼一样,在外头刷色酱料中还保有杏鲍菇本身的多汁原味。若点炸烤类,则需要稍等上几分钟。

杏鲍菇香肠,这香肠好吃,汁多内馅Q弹,清爽不腻。

盐酥综合菇,满满的一杯,外头的薄脆的面衣大块的菇肉,在椒盐提味下,就是一块接一块,尤其是酥炸的珊瑚菇。

木耳好处多的黑木耳汁,微微甜中还有颗粒口感

解决完以上,再到点餐柜枱买枝香菇冰棒,口感上很特别,但熊吃不太出香菇味…^^"

享用完菇菇风味餐,走过商品贩卖区,先来后方的香菇寮参观

进到后方,很难不被这好几排的彩色蘑菇椅可爱到,如果人数多、可以预约坐在菇椅上听菇的生态导览解说。

导览解说区的后方则是分类包装区,可以看到工作人员修剪菇柄和分类。

一旁等待分类整理的香菇,如果有兴趣也是可以直接秤斤购买的。

观光采菇入口处则有可爱的香菇人。「你今天Do菇了吗」,结合台语的打瞌睡,百菇庄也有提供各类菇的DIY太空包。

采菇前请先详阅注意事项,话说提供的心型造型提篮,让采菇也变得有点浪漫在。

初生的菇有种雨后冒出头的感觉,好可爱。

香菇一家人

虽然菇寮内也有其他种类菇,但都处于采完生长中,所以只有单一种类可以看和拍。

吃完菇也看完菇,接下来就是伴手礼时间。

除了有新鲜香菇制成的零嘴,还有香菇造型的棉花糖,超可爱的。

香菇舒压球也很有趣。

香菇椅还俏皮的帮它戴上超级玛利欧的帽子

后来发现:新社应该回程的那天再来才对,这样才能买些鲜香菇,失策

一个可以看菇、吃菇、采菇、买菇的地方,新社真是爱菇人的天堂,下次有机会再来被菇包围。

相关资讯景点:百菇庄电话:0978-288-390地址台中市社区协成里协中街2-1号营业时间:周一 ~ 周五 09:00 ~ 17:00 / 周六、日及假日 09:00 ~ 17:30

生活的日日和有时、就用图文记录。熊の日々、偶々