在地人私藏名单！嘉义必吃鲁熟肉 软嫩Q弹、搭配米粉汤超满足
经过嘉义黑人鲁熟肉很多次，但是都不晓得它是在卖什么的，有一次朋友说他看到新闻报导说嘉义黑人鲁熟肉是嘉义人的下午茶，所以这个周末带着小樱桃到嘉义旅行的时候就来踩一下点。原来黑人鲁熟肉的鲁熟肉就是黑白切，卖的东西有很多元，真的很适合下午时段来一份解解饥饿。
黑人鲁熟肉从下午2点开始营业，一直卖到傍晚6点，我们这天大概下午1点45分抵达，已经排了至少10个人了，真的满恐布的，目测都是穿着脱鞋的客人，应该都是在地人。
很特别的是黑人鲁熟肉的餐台明明都已经准备就续，但是店家还是2点整才开卖贩售，真的很有SOP。
帐篷里面有两张用餐座位区，里面也有三张用餐座位区，老板说内用的话可以先找位子，所以我就叫小樱桃先去坐最里面那张店家在发杂物的桌子，因为也只剩下那张有空位。
一直以为黑人鲁熟肉只有卖黑白切，没想到也有卖米粉汤。
接着就依序点餐，黑人鲁熟肉餐台上的东西真的是琳瑯满目，第一次来有点呆呆的，也不确定要点什么，都是看着大家拿什么就跟着拿什么。
特别一提的是黑人鲁熟肉的生意很好，但是服务态度还是很好，真的和一般小吃店很不一样。
没想到我点的鲁熟肉还没来她就一个人把米粉汤吃光了，所以我完全不晓得这碗米粉汤的口感，店家还说汤喝不够都可以再续。
原本只附了一碟蒜蓉酱油，店家看我带着小樱桃，所以又端来一碟没有加蒜蓉的酱油，真的很贴心，超感动的。
旗鱼肠
这个是看大家都点我才点的，就是软Q带点脆口。
三丝卷
好像就是鸡卷的样子，肥腻度不会太高，而且外皮有点焦香，满好吃的。
猪血糕
这个和我们一般吃的猪血糕不太一样，口感比较软，而且里面还有地瓜，我觉得软软QQ满好吃的。
以前不太敢吃这种东西，不过看到大家都点的，所以我也点了，吃了一个觉得软软QQ的，还可以。
这个和一般吃的红烧肉口感也比较不一样，猪肉还满入味的，只是面衣比较没有那么脆，有点软软的口感。整体来说黑人鲁熟肉比较像是没有调味过的干式卤味，东西吃起来比较清爽，可能接受度就看个人了。
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