皮Q、加美奶滋超邪恶！嘉义必吃「凉肉圆＋凉面」 还有猪脑炖汤
来到嘉义总是会想吃凉凉的食物，而在这里也可以找到许多铜板美食小吃，这次来到嘉义东区『南门凉肉圆』用餐，除了有贩售凉肉圆之外，还有凉面、台湾凉菜和炖汤品系列，即使在炎热天气也可以吃到凉凉的食物，价格也很经济实惠，每人不到百元就可以吃饱饱啦～
来到民族路和和平路口才想起这里好熟悉，旁边的民主火鸡肉饭之前也有吃过，但文章呢？好像还沈在照片资料夹里；回归正传来到南门凉肉圆，这附近还真的不太好停车呢。
内用、外带一律都需要排队，但菜单颜色有区分，幸好我们前往时是下午时段，不需要排队就能入内用餐。
墙上除了价目表之外还有许多报章杂志报导，主要品项以凉面、凉肉圆为主，也有综合品项可以一次尝到。南门凉肉圆菜单我们主要是为了凉肉圆而来，没有加点其他凉菜，但选择真的很多，可以一次点一桌呀！
看到冰柜之中的凉肉圆觉得有点像是水晶饺冷冷的吃法，实在是很好奇是什么样的口感，很想赶快尝尝看。
前面已经先尝了其他家凉面，后面还安排了咖啡馆，所以我们三人只点了二份综合分享，左边是小份，右边是大份。
猪脑汤＄40
看到我点猪脑汤，友人和ANITA都一脸不可思议的望着我，觉得我怎么敢吃？因为我小时候奶妈就会炖这猪脑汤给我吃，所以我蛮习惯这味道，加入中药炖煮的汤头，即使我喝的满头大汗还是很想尝，因为在北部实在是比较少机会喝到，一看到有就想点来喝嘛！
大凉面＋肉圆＄70、小凉面＋肉圆＄60我和Anita一起分享大凉面＋肉圆，可能是因为刚吃过蔡家四味果汁 ，觉得比较之后喜欢蔡家多一点，因为我喜欢蒜泥和辣油重一些，南门凉肉圆的凉面对我来说甜一些，但这里的比较美，因为还加入了紫甘篮菜和红萝卜配色。
凉肉圆也是我首次尝试，和平常吃到油泡的吃法不同，显的更清爽些，只是肉馅不多肉圆的皮较厚实也蛮有弹性的，味道还蛮特别的，也难怪每到餐期时间总是大排长龙呀！
南门凉肉圆地址：嘉义市东区和平路191之1号电话： 05－2254882营业时间：12：00～21：00（不定期公休）
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