开门3小时卖5万盒「肉片」　天冷吃锅抗寒火锅料被扫空

生活中心／综合报导

这2天「霸王级」寒流来袭，不少人选择吃火锅抗寒，不仅街上每家火锅店都大排长龙，连量贩店里的火锅料，也几乎被一扫而空。业者坦言，销量是平常的5倍以上。

茼蒿、甘篮菜通通都没了，架上的菇类、丸子也空了大半，冷冻库里的火锅肉片几乎一扫而空。超强寒流来袭，热呼呼的火锅最受欢迎，根据卖场统计，单单开门3个小时，肉片卖出5万盒、包心白菜2万颗、杏鲍菇1万包，销量是平常的5倍。

大卖场的蔬果肉品，全被大家买回家煮火锅抗寒。卖场公关谈到，「寒流来销量就会增加4到5成左右，那刚好到年底了，(销量)就会比较多，所以有时候寒流没来，就会小幅成长1到2成业绩。」

嫌麻烦也有三五好友相约上馆子吃锅，沿着马路看过去，每一家火锅店外都是大排长龙，不畏寒风低头滑手机苦等，只为玻璃另一侧的热腾腾的锅。消费者表示，「因为寒流来所以特别冷，就想说来吃麻辣锅最刚好，大概排了1个小时左右吧！」、「就是在后面候位，天气冷排久一点，还是要吃到火锅，因为就是觉得吃了火锅才会暖和起来」；火锅店业者也指出，「来客数因为天气冷的关系，增加蛮多的。」(新闻来源：东森新闻)