7-11开卖「24小时火锅」全面8折！1到3人小份量　可自助配菜加肉

▲7-11即日起在全台超过1500间门市推出「7-ELEVEN飨吃锅火锅专区」。（图／记者林育绫摄）

记者林育绫／台北报导

天气冷随时随地都想吃火锅，7-11 首创全新「轻火锅」商模，即日起在全台超过1500间门市推出「7-ELEVEN飨吃锅火锅专区」，主打24小时就近买，或可透过外送平台服务免出门，适合1到3人份，还能自助配菜加肉，满足随时开锅需求。

▲7-11首创全新「飨吃锅火锅专区」适合1到3人份，24小时就近买、随时开锅。（图／记者林育绫摄）

根据内政部统计，2024年9月底平均每户平均人口数仅2.5人，人口结构越来越精简，小家庭、单人居住模式成主流。加上据外部市场统计，2至4人一起吃锅比例最高，近7成消费者不分时段与季节，想吃锅就开锅。

7-ELEVEN洞察市场需求，以「轻火锅」为概念，规划全新「飨吃锅火锅专区」，主打适合1至3人享用的「轻火锅」选择，共有「名店汤底」、「严选肉品」、「有机蔬菜」、「丰富火锅料」4大结构，多种小份量、专业选品火锅周边，随时想开锅都能轻松来一锅。

▲7-11首创全新「轻火锅」商模，多种小份量、专业选品火锅周边，随时想开锅都能轻松来一锅。（图／业者提供）

商品选择上，7-ELEVEN携手知名餐饮品牌如「太和殿」、「红豆食府」，推出独家「超有料」火锅汤底系列，简单加热后即可食用，1人吃锅可微波即食，1家人吃锅则可作为锅底调味，还可购买蔬菜盘、火锅料随时加料。

另有「这一锅」、「快享厨房」、「TATAS」等常温个人汤底，冷冻则有「煮时光」、「石二锅」、「涓豆腐」等人气汤底和综合火锅料，免熬汤、零厨艺，也可享受热腾腾的锅物。

▲即日起至12月10日，「7-ELEVEN飨吃锅火锅专区」指定品项「全面8折」优惠。（图／记者林育绫摄）

即日起至12月10日，「7-ELEVEN飨吃锅火锅专区」指定品项「全面8折」优惠，包括火锅料、汤底、生鲜肉品与蔬菜盘等，轻松自由搭配出理想锅物。

另外，开启OPENPOINT APP点选「OPEN NOW」，还可启用foodomo、 Uber Eats、foodpanda外送服务，到「火锅专区」方便快速下单，提供「外送」、「自取」整合式服务，在家享用或下班途中顺道取餐都方便。

12月1日起至12月31日于foodomo选购7-ELEVEN火锅专区指定冷冻与生鲜蔬果商品，满499元享外送免运，单笔消费满500元，再赠100点OPENPOINT点数，输入指定优惠码【飨吃锅】满499元再95折，最高可折100元，不用出门也能吃锅。

▼7-11在全台超过1500间门市推出「7-ELEVEN飨吃锅火锅专区」。（图／业者提供）

●全联火锅祭「第2件5折」

全联火锅祭典即日起至12月5日，网罗百款名家汤底，除了熟悉滋味、热销汤底回归，还有众多独家新品齐发！其中AI教父黄仁勋回台必访的台北麻辣锅名店「老捞」，携手全联独家推出3款汤底，包括「总裁麻辣鸭血、名媛牛尾汤、神仙胡椒猪肚汤」，活动期间单包199元，第2件5折，平均每包只要149元。

▲全联火锅祭多款汤底「第二件5折」。（图／业者提供）

而靠着花雕鸡泡面闯出一片天的台酒，也抢攻火锅汤底市场，推出「传香花雕鸡火锅汤底」，更看准近期全台刮起酸菜鱼旋风，推出「秘制酒粕酸菜鱼火锅汤底」，使用台酒秘制酒粕，加上泡椒、花椒、酸菜等食材，期间单包249元，第2件同样祭出5折优惠。

▼AI教父黄仁勋最爱「老捞麻辣锅」3款汤底，全联、大润发独家开卖。（图／业者提供）

有最狂时尚锅底之称的「狂一锅」，一举登上2023年网路温度计票选「10大超夯台式连锁个人锅物」第2名，今年与酱料达人「十味观」强强联手，推出「爆炒蒜头蛤蛎鸡锅」，即日起至12月5日全联独家开卖单包220元，第2件5折，蛤蛎控可把握。

▲台酒抢攻火锅市场，推出「传香花雕鸡火锅汤底」。（图／业者提供）

同样也是话题新品，包装上印有大大的「动力火车」肖像，由匠研食品推出的「匠煮动力火锅-摇滚麻辣血旺锅」，鸭血搭配烫口辣汤，单包219元，第2件5折，平均每包164元，麻辣控可尝鲜。

人气品牌石二锅推出的「汕头沙茶锅(1,318g)」特制沙茶以扁鱼、葱酥等拌炒，香气四溢，12月5日前每盒特价319元；同品牌还有「王品严选醇香老酒麻油鸡锅(1760g)」使用纯正麻油搭配马祖老酒、爆香老姜片，严选台湾土鸡腿肉熬煮，汤头酒香扑鼻，即日起12月5日每盒349元，同期间王品全品项单笔每满299元现折30元省更多。