爱爱love/100%打造专属你的幸福人生 婚宴分享
图、文/爱爱Love
哈哈哈!!Aaron这张照片我应该会用100万次。。。自己看了都嗨到爆炸呀)))
说起选择婚礼宴客的场地。。。真的很让人伤脑筋,而今天就要先跟大家分享一下,这天爱爱在「大直典华」花田盛事厅的婚礼Party啰!我们选择婚宴的场地有诸多考量。。。想要场地气派又美丽还要很花俏+菜色要很好吃摆盘也要够格调+预算千千万万不能破表的情况之下,再加上时间真的异常紧迫(好吧,我承认是我有点拖太久啦>/////<),而大直典华是最多人推荐的地点啦包含了很多好朋友和亲戚都曾在这边办婚礼或者活动,对于6楼「花田盛事厅」的挑高大厅的气势很是满意,最后我们也是挑了这边来举办Love’s Party))))而有了专业的婚顾帮忙,一切都超顺利的。。。跟饭店乔了几个日期之后,确定于1/26日中午举办婚宴喔!(所以爱爱我1/28飞到法国度假真的好紧凑喔,现在才能有时间分享一下婚礼的相关事宜,让一直私讯问我的朋友等这么久,真是太拍谢啦)))))) 所以赶紧趁回国后,3月份开始忙碌之前。。。手刀写文来分享有关我的婚礼大小事。
很临时起意的说要办婚宴,就说是"闪昏"嘛(被踢飞)))哈哈哈!其实一开始爱爱我并没有想要办婚宴,但是拗不过老公的要求,所以就后浓缩+综合起来,就只办这台北一场啰。举办婚礼是很考验新人的一件事情。。。看了很多身边的朋友都会因为婚礼相关细节而有点不开心>////<,于是我和胖虎先生协调好,所有相关婚礼细节都交由他和婚顾公司来全权处理,爱爱我基本上就是当天人到就好(天呀。。。我真的是太幸福了啦,上辈子有烧好香))))老天爷知道我最害怕麻烦事啦,还好有专业婚顾帮忙!!!(哈哈哈哈~~这部份过程解说起来太冗长,所以我们直接切换到选场地&试菜部份啦)))
场地空间是挑高设计,看起来的感觉非常舒服,而且满气派的喔。这边大概可以办60-70桌都没问题,不过我们大概办了40多桌的桌次,整个空间让人感到很舒服宽敞。。。我很喜欢。而且这边的灯光效果很棒,打上不同的光线会有不一样的FU喔!
看起来真的好丰富多变化+花俏喔(太适合新郎的多变个性啦。。。哈哈哈)))爱爱我个人喜欢的是粉红色的灯光,看起来很喜气且幸福洋溢~~黄色灯光则给人很温暖的感觉呢。主舞台(前面)和后面的舞台都有大荧幕的投影,所以拨放影片的时候大家都可以清楚的看到,完全不会有死角喔!
会场原本的水晶灯就让人感觉到华丽的FU,我们当天还有请场布来布置,外头的拍照区域要营造出来的是法式乡村风格。。。场布真的好强,之后爱爱我会再分享拍照专区的照片啰。
还有很多心型的气球来点缀气氛。。。一定要充满"LOVE爱"才OK啦!后续有时间再来介绍这回我们找的婚礼场布。。。这设计师超厉害的喔,东西都让我好想通通搬回家喔!!!!
而会选择典华。。。完全是因为这花田盛事厅太强了(完全打动我老公的心)它居然有3个不一样的出场地点喔!开场就由小花童从主舞台的楼梯走下来啦。小花童们真的好可爱,好可惜我都外外面Stand By。。。只能等录影影片出来再回味一下了!!走下台之后,中间的透明步道会缓缓升起。。。感觉很像是走秀的T台,这时后很自然大家的目光都会集中在这区域!!
舞台大概可升至小腿肚左右的高度。。。打上灯光真的很聚焦。
这天我穿的进场白纱是Yumi Katsura桂由美老师的作品,浪漫无敌的玫瑰花裙摆,气势很适合走这舞台。
从天而降的出场是我换第二套礼服的进场方式,虽然不是第一次看到,但自己上场还是感觉到很新鲜(笑)))
很感谢意思意思小姐给我超意外的惊喜,其实当下我在台上看郭天王给我的祝福影片。。。我一直以为是佳文妞自己上网抓影片+自己剪的呢>//////<当下我还在想。。。怎么对嘴对得这么厉害完全没有破绽,到底是哪场访问录的呀,一点都无法想像~~"哈哈哈,真的无法相信这一切都是真的!!!!!!!!!!!!!!!!!!到现在还是感觉像在做梦呢)))))(这影片的得到过程真的好曲折离奇,可以说是我这辈子收到最猛了礼物了。。100个柏金包都无法比拟耶)))))
只能说人生中最大的资产和财富。。。其实就是你的亲朋好友对自己满满的爱吧。真的庆幸有了这场婚礼,我才了解身边的人有多么爱我!而这些满满的爱也将成为支持我的最强大动力,即便未来有多少风风雨雨,我相信一切都能用满溢的LOVELOVE来面对(握拳)))
而当新娘。。。当然无法吃到喜宴的菜啦(擦泪))))不过还好我们有先试过今天的菜色喔(好险我有先吃过啦!!!))),呵呵~~不然我又要泪奔了)))))对于吃喜宴。。。爱爱我的印象一直停留在对于新人幸福洋溢的那种欢乐气息里面,久久不能自己(还会偷哭的那种客人)。。。所以说,即便吃遍各地美食的我,要问我喜宴好不好吃,在我自己的心目中,每个朋友的喜宴都好好吃喔(认真貌))))所以爱妈对于我这个情况很是了解(笑),于是这天很自告奋勇的说要和爱爱我一起来试菜啦。我想爱妈手艺这么好,找她来品尝美食最恰当啦~~也可以和妈咪聚会真的好开心喔!!
这天典华帮我们准备了当天宴客的所有菜色,做了6人份的菜让我们试试看喔。不过今天我们只有4个人。。。所以还打包了2份回家给爱爸吃呦~~
虽然说是试菜。。。但是布置一点都不马虎!这桌花好真的好漂亮喔。
共10道菜肴+1道水果~~,典华还很贴心的送上菜单评分表(笑)))害我也开始认真起来了!!!!(我想我应该找几位美食部落客朋友一起来才对吼))))
首先登场的是豪华大拼盘,照片里面的份量是6人份的,正式宴客那天会换更大的盘子是10人份喔!
我超爱这道菜的海哲皮呀~~份量充足,口感也很爽口(推推推))))不过这道菜里面的油鸡被换掉了,因为胖虎先生觉得知后还有一道典华的经典招牌也是鸡肉料理,所以就换成了烤鸭之类的拼盘啦。(老公大人真的好细心哦。。。我压根没想这么多)哈哈哈@@"完全只想来吃饭的我=="
后来连摆盘的绿色小蔬菜也被换成红色梅渍小番茄啦!!!让颜色看起来可以更加有层次&丰富喔。
喜宴一定会出现这道"百年好合"的汤圆料理,我想大家都吃过吧。。。一般都是以炸汤圆居多。。。但爱爱我觉得用炸的热量太高,所以选了这款用烩的汤圆料理,里面还加入了我爱的木耳,桂圆和坚果,让吃东西也可以变漂亮是我最坚持的啦(笑))))(天呀。。。餐厅会不会觉得遇到怪咖呀。。。。哈哈哈))))
第三道则是汤品。。。汤品对我来说非常重要,因为我本人是无汤不欢呀(笑))),只是这天在为"要不要选鱼翅汤"陷入挣扎中。。。。
吃鱼翅观感好像不是很OK。。。但没有鱼翅汤又怕会被亲戚感觉不澎湃,中南部乡亲办桌几乎都有这味,有点陷入两难当中>"<典华的鸡炖翅口味很鲜美,用料超感下重本的喔。我自己超爱喝这道汤品的,后来为了考虑观感问题。。。最后决定把鱼翅换成飨螺,不过我不知道吃起来的口味如何,因为婚宴当天我只坐在位置上不超过10秒钟吧。好险有来试菜。。。不然我都不知道当天到底有啥菜可以吃了@@"
松子XO双菇。。。超级好吃的!!这道菜我要学起来,以后年夜饭可以表现一下吼)))))XO酱真的好万用,可以炒菜也可以炒饭都很赞,而这菇类真的超级肥美多汁。。。甜美又可口!
超香的金蒜蒸大明虾。。。这菜真的好澎湃喔!我喜欢这酱汁配上板条,好吃到无敌呀))))
明虾的个头颇大。。。爱妈很称赞这道料理,其实吃到这里我已经饱饱饱了))))呵呵~~爱妈还打包了2尾大明虾回家给爱弟们享用,爱妈满意我就安心啦~~
蒸鱼的口味我也很喜欢))))鱼肉好新鲜又嫩。。。配上豆腐口感更加滑溜喔。
养生炖四宝这汤品之前参加朋友的婚宴有喝过,喝起来真的挺不赖的喔~~爱爱我很喜欢这类清炖的汤品,可以吃到食材的鲜味,热量也不会太超过。。。。(浓汤就NG啦,吃太多勾芡食物会变胖喔。)
鲍鱼来啦~~Q嫩度挺OK的,不会太软太烂没嚼劲,也不会像是吃口香糖一样咬到下巴酸喔(笑)))一切都是刚刚好。
接下来试典华的超级大招牌,上回吃过之后爱爱我也经为天人的"极品蒜香鸡"啦。很多人过年的年夜菜都会来买这款蒜香鸡喔!真的是超推荐的啦~~
鸡皮处理的香香脆脆的,一点都没有油腻感喔!连不爱吃鸡皮的我都沦陷啦,味道真的很入味。鸡肉则是滑滑嫩嫩的,一点都不会有涩口的FU。。。。真的是一只100分的鸡啦(我看下回要在家里面请客人吃饭,我也要来遇定这款蒜香鸡啦)))推荐给大家。。。可以直接来买这回家吃喔(哈哈哈))),吃完只有:过瘾+好好吃来形容。
后面还有樱花虾油饭(但我们已经满肚了))))所以直接是吃咸点&甜点啰!叉烧酥也是典华的招牌,爱妈超称赞喔!只是老公大人觉得摆盘太普通。。。正在构思要怎么样摆盘会更加精致。。。不知到婚宴那天有没拍到这叉烧酥的造型,如果有的话爱爱我在PO上叉烧酥的最后定装照片给大家看啰。
甜点。。。我忘记最后是定哪款了(搔头))))哈哈哈~~反正我只是来吃饭的吧!!!
水果是最后一道料理。。。这颜色感觉是挺喜气的,但胖虎先生说感觉不够跳色(我哩。。。)最后喜宴当天会把其中一排葡萄,改成绿色系的水果啰。整体感觉:我很喜欢典华的菜色&服务。。。尤其是招牌蒜香鸡+叉烧酥真的很有特色喔!!其他的菜都是水准之上。。。爱妈也很满意这天的桌菜,婚宴只要维持这样的品质&热度就应该没问题啦。
离开前主厨也来打招呼,好想跟他偷学几到菜来唬唬人喔))))谢谢你给我们准备了这么棒的一桌婚宴料理,也希望当天所有好朋友都能吃的开心又满意喔!!
今天就先分享到这边啰,谢谢大家的收看。。。一鞠躬。说起婚礼相关,真的写10篇文章都说不完,总之,收到亲友的评论几乎都是好评。。。不管是菜色场地还是活动节目(?)都很让人称赞!(只是有宾客误认为这天是郭富城演唱会哩,本人我真是非常拍谢,因为新娘对郭天王也有满满的爱。。。。)哈哈,以上。。。。下回再继续啰