日本婚宴必有结婚蛋糕　代表将两人的幸福分享给大家

▲在日本的婚宴里，一定会有结婚蛋糕。记者黄士原／日本报导、摄影

在西方浪漫的婚礼里不可缺少的元素就是白纱、教堂及结婚蛋糕，而过去曾全盘西化的日本，西方的教会式婚礼与传统神前式婚礼一样普及，如果有机会参加日本朋友的婚礼的话，一定会发现在晚宴时会有结婚蛋糕，而且还有「结婚蛋糕入刀仪式」及「FIRST BITE」两种仪式。

结婚蛋糕入刀仪式的意义是两人一起切下结婚蛋糕，进行「入刀仪式」之后，新郎与新娘会把结婚蛋糕分切并且分送给晚宴里的所有宾客，这代表着「将两人的幸福分享给大家」，同时也意味着「两人从今天起将携手迈向未来」。▲入刀仪式之后，新郎与新娘会把结婚蛋糕分切并且分送给晚宴里的所有宾客，这代表着「将两人的幸福分享给大家。

而FIRST BITE仪式是接在结婚蛋糕入刀仪式后，BITE为英文「咬」的意思，所以新郎新娘会互喂蛋糕。新郎喂新娘的一口蛋糕，代表「一辈子都不会让妳饿着」；而新娘喂新郎的一口，代表着「一辈子都为你准备美味料理」。据传闻，喂得比较好的一方，在未来的婚姻生活中将握有主导权。在广岛，喂食的器具则很特别，是用大大小小饭杓或广岛烧铲等当地特色小物。▲新娘喂新郎的一口，代表着「一辈子都为你准备美味料理」。而广岛地区会用饭杓来喂吃蛋糕。

另外，在日本的晚宴上新人一定会点蜡烛仪式，仪式的呈现会略有不同，主要是因为在日本婚宴中的蜡烛，是象征「温暖的家庭」，能够点几根蜡烛就能拥有几份幸福，所以新人沿桌分点烛火的活动在日本婚礼中非常受欢迎。至于吹熄蜡烛这个动作，则是代表「将希望托付其身，使愿望实现」的意思。▲▼在日本婚宴中的蜡烛，是象征「温暖的家庭」，能够点几根蜡烛就能拥有几份幸福。