农历除夕团圆饭 外带四川热门年菜

四川冷菜桂花糯米藕」,独特口感,引起相当多饕客的注意。(图/俏江南提供)

记者黄彦绮/台北报导

今晚农历除夕夜,是家家户户团圆日子现代人为了省时,常见举家上馆子围炉,或外带餐馆特色菜。本(1)月28日开幕的《俏江南餐厅》,不仅在农历春节期间,依照平时营业时间提供服务,还推出外带年菜组合。

双椒蒸鱼卷、红椒鸡、山城极品毛血旺,都是热门年菜之一。(图/俏江南提供)

限量60份「龙年红红椒鸡运,川流不息」年菜组合,以竹篮装盛象征「年年有余」意味的「双椒蒸鱼卷」,以及代表兴旺」的「极品山城毛血旺」,作为围炉主菜,搭配红椒鸡、桂花糯米藕及拥有团圆美满意味的「夫妻肺片」等招牌冷菜。

▲餐厅中一大面LED荧幕动画后面可以窥见厨房的料理实况

【俏江南台北ATT店】地址台北市信义区松寿路12号6楼电话:(02)2725-2288;(02)2725-5588。营业时间:午餐11:30~14:30;晚餐18:00~10:30