秋节烤肉 懒人食材夯

迎接中秋节，烤肉号角响，全民准备总动员。（本报资料照）

全联「亚洲中秋烤肉节」27日前登场，可选用各式酱料，打造泰、日、台3种饮食风格。（全联提供）

全联纽西兰的半壳淡菜，约250g、78元。（全联提供）

爱买新品箔烧系列韩式猪五花肉片，每盒200g、89元。（爱买提供）

美廉社董翔和牛（宫崎）A4／A5牛排，每份1389元。（美廉社提供）

顶好高级海鲜级烧烤食材组，有日本生干贝150g、马来西亚海虎巨虾8只、宜兰子特鲇（带卵母香鱼）2尾、智利帝王蟹脚200g，888元。（顶好提供）

家乐福冷冻澳洲小羊战斧，每盒约250g、350元。（家乐福提供）

中秋节脚步近，已进入烤肉旺季，超市、量贩备有不用腌制的懒人烤肉组，以及可大口吃肉的战斧系列抢市。全联月饼7月20日起预购，至今业绩较去年同期增1.5倍，预估节日前1周是高峰期，业绩可望翻2倍，趁买气正热27日前同步举办「亚洲中秋烤肉节」可自选酱料、食材、饮料，享受泰、日、台3种风味。

全联帮腌肉 爱买有生蚝

为让懒人也可轻松烤，全联去年约卖70公吨的酱渍肉，21日至27日再于83间门市设置中秋限定的「酱渍肉专区」，有酱渍澳洲谷饲牛小排、猪里肌肉片、BBQ二翅/鸡小腿等；还首度推出腌渍入味熟制食材，碳烤奶油玉米棒、肉博士葱烧鸡肉卷、客家咸猪肉等，稍微烤过就可食用。期间原有单笔满200元送1枚瑞仕钻石锅印花外，买2个指定烤肉用品或1件指定礼盒加赠印花1枚起。

爱买观察顶级肉品、海鲜每年稳定成长2成，故推出日本A5和牛、小龙虾、生蚝等高价品项，25日前超过50款最低69折；去年懒人烧烤「箔烧系列」日销千盒、业绩翻倍，今年包括韩式猪五花肉片、黑胡椒奶油沙朗牛肉片5款新品，共推20款最低59元起，看好整档业绩可增1至2成。

美廉社卖和牛 家乐福出龙虾

美廉社上月1日起预购，至今买气较去年同期增约1至2成，11款烤肉食材有日本三连霸冠军的董翔和牛（宫崎）A2至A5等级牛排、烧烤片和火锅片，与玄海御馔团圆海鲜组等。预估24日前包括月饼、饮料等129款商品可团购和大宗订购，业绩可成长2至3成。

顶好锁定备料快狠准，预购主推高CP值烤肉组及顶级生鲜，「豪华赏月烤肉组」1199元，包含澳洲的霜降牛排、杏鲍菇海鲜卷等10款食材，附有七里香烧肉酱；「高级海鲜级烧烤食材组」888元，有日本甘甜生干贝、智利帝王蟹脚等。家乐福25日前集合数百种烤肉食材，首推战斧系列猪排、牛排等，加上龙虾、蓝钻虾等顶级海鲜。