人气香辣麻婆豆腐饭!包满蔬菜的奶油蛋卷还有牵丝起司
▲LiangJia亮家。
记者张舒芸/综合报导 图/舞食旅台湾。amos的走跳日常提供
老屋改造的小店越来越多,在这种地方吃饭特别有感觉。位于成功大学附近,开元路与东丰路的巷弄里有家「LiangJia亮家」,老板一人包办所有餐点,小小店面能看到很多用心的布置,把老屋给了一个新的生命。这家的餐点有打抛猪、麻婆豆腐盖饭,有家常料理般的感动,一定要收藏起来,经过台南不妨去吃看看!
▲老板很用心改造老屋的每个角落。
▲布置得很有艺术感。
被网友称为「巷弄里的世外桃源」,一间非常有台南味的宠物友善食堂,据说老板是个大帅哥,不论装潢、餐点通通一手包办,这边从里到外都充满惊奇,餐点也很丰富,有咖哩、打抛猪、蛋卷、吐司等,只有老板一人而且全都现点现做,没有耐性的朋友一定要提早前来。部落客舞食旅台湾。amos的走跳日常分享了他所点的三样主食:
泰式咖喱鸡则奶香味稍微偏重一些,酱汁不浓稠、不会太重口味,但配饭很开胃!隐约之中还有些许辣辣的口感,喜欢奶香味的朋友,不妨可以点来品尝看看。
▲泰式打抛猪饭 $150。
店内人气选项,想吃一定要早来!打抛猪加入蕃茄、洋葱丁拌炒,还加了点辣椒,整体酸辣开胃。
▲麻婆豆腐饭 $150。
滑口麻辣的麻婆豆腐也很厉害!胡椒、花椒的辣劲,在入口后,慢慢浮现出来,外面好像很少有卖这个口味,算是蛮特别的选项。豆腐与绞肉的比例刚刚好,一盘份量有足有饱也有辣,爱吃辣的捧油可以试试看唷!
夏天胃口不佳,可以选这道,亮家的蛋卷有「综合蔬菜/番茄培根」两种口味,现点现做,满满蔬菜被卷在嫩炒蛋里,蔬菜很丰富有洋葱、花椰菜、番茄、玉米笋、杏鲍菇......等等,吃起来水润丰盛,酱料也有两种「蕃茄红酱/菠菜白酱」可以任意搭配,还有牵丝的起司,健康又美味。
LiangJia亮家
地址:台南市北区开元路148巷101弄1号营业时间:09:00~售完为止周一公休(其他店休日见粉丝专页)
IG:amos0716FB/痞客邦:舞食旅台湾。amos的走跳日常