五月底前烤鸡买一送一!台中市区也有原住民部落美食

记者张舒芸综合报导 图/棉花糖的天空

想吃原住民风味餐点不用大老远跑到花莲台东台中也有原住民风味餐点,而且隐藏在市区里,部落客棉花糖的天空就介绍这家气氛佳、有不定期表演的餐厅重点还有皮脆肉嫩的烤鸡,适逢周年庆,五月底前预约一只烤鸡会再免费赠送一张烤鸡兑换券

不用特别跑到山上,市区里也有个像部落的用餐环境,打造出人工的部落感,这家位于台中的庭园餐厅「城市部落」充满欢乐的氛围,来这边不仅可以吃到原住民特色美食,还可以欣赏部落的欢乐舞蹈及享受歌唱表演,把不开心抛得一干二净,带家人朋友来这边聚餐会是一个很棒的选择。店内装潢风格木雕为主,处处可见不同风格的部落图腾,除了一楼的用餐区,二楼还有包厢式的空间户外区还打造成草原原始风,晚上坐在这边更有感觉

经典菜色「招牌桶烤鸡」5/13~5/31买一只就送一张烤鸡兑换卷,由于当天现做需要等候一段时间,如果想要省点时间可以先提早预约。焦糖色的脆皮油光闪闪,上桌时候厨房人员会先稍微分成几份,大家一样还是可以享有手扒鸡的乐趣,部落客棉花糖的天空还表示,「这烤鸡皮脆肉里面还有肉汁,真的是会一吃上瘾!尤其是那个皮~太犯规啦!一定要消灭它!」。

如果只吃烤鸡实在可惜,这里还有很多原住民美食可以介绍,像是金黄色小米鸡肉外皮炸到酥脆里面包了黏黏小米,每感一层都有不同的口。店内的米加入了红藜,养生又营养冠军菜色「甘贝蛤蛎丝瓜」,送上来的外型相当吸睛,将丝瓜挖洞容器,塞入虾仁软丝海参干贝……等等配料,清甜风味超下饭!还有一盘黑噜噜的「玛沙鲁煸鸭头」,像是炸过的东山鸭头,很多人看到形状会害怕,但他们先炸过之后再干煸处理,外皮酥香,肉不会太老,连骨头都不用挑,懒人必点。

城市部落原住民风味餐厅台中店

电话:04-24515858地址台中市西屯区青海路二段568号营业时间:17:30-0:00(六日增加11:30-14:30时段