炒饭也有「F4」！台南巷弄霸气小店 上菜会忍不住哇
▲由干贝、安格斯黑牛、乌鱼子、大虾组成的「F4炒饭」一份290元，是店内的人气商品。（图／翻摄自佳佳餐饮屋粉丝专页，以下皆同）
炒饭对民众来说可说是平民美食之一，粒粒分明的感觉，吃下去那种饭粒的香气，更是会直冲口腔，一般常见的就是肉丝蛋炒饭、什锦炒饭等，但在台南这家「佳佳餐饮屋」可没那么简单，它推出了「F4炒饭」，将干贝、安格斯黑牛、大虾、乌鱼子等食材全部放入炒饭中，豪华版的炒饭内容，可是吸引不少人前往尝鲜朝圣。
▲大虾与干贝的份量都可以加点，加上来的炒饭整个组合非常豪迈丰盛！
「佳佳餐饮屋」从民国76年开始创业，拥有约莫30年的历史，以各式创意炒饭打响名号，让民众看到，原来炒饭也可以这样炒！当初会推出创意炒饭，是从店内的第二代开始接手开始，店家表示当初是因为自己喜欢吃，所以才试着把料加进炒饭中，也尝到意外的滋味，才开始慢慢研发出各种口味，但其实研发过程也不是都这么顺遂，因为有些配料与炒饭的适性不合，所以共花了一年半的时间，才真正研发完成，也才有了这么多创意炒饭，以及最重要的「F4炒饭」，店家希望能把自己喜欢的味道分享给民众，让民众也能享受同等的幸福感。
▲提供的菜单相当多元，要怎么吃就看民众的搭配了。
民众到店里能够选择自己想要的配料及酱料，老板会告诉你这样搭配起来是否会好吃，像是麻油炒饭加肉丝、肉丝蛋炒饭加番茄酱等之类的创意炒饭，或是要重咸要清淡，只要你想得到，店家就做得出来，走客制化服务的路线，也因为老板的贴心，让民众不用怕自己选的搭配会雷到自己呢。
▲店家夏天也有推出芒果冰，让民众消暑一夏。
店家希望能将食材的原汁原味表现出来，用最平凡的方式做出最实在的料理，让来店的民众都能够享受到食材的美味，将朴实添上了创意，让炒饭变得不一样，更是对于民众的全新体验，店家日前也在粉丝专页上贴上了「F4炒饭」的进化史，有兴趣的民众不妨到粉丝专页欣赏创意的诞生过程。
佳佳餐饮屋地址：台南市健康路一段410巷35号电话：(06)213-3988营业时间：周一-周日:11:00-15:00 16:30-20:30粉丝专页