北市抽验大肠杆菌 春芳号、贰楼、108抹茶共遭罚9万!

台北卫生局公布第二波「散装饮冰品配料抽验结果」,有三家业者大肠杆菌超标遭罚3万元。(图/记者姜国辉摄)

实习记者庄子谊/综合报导

台北市卫生局今(23)日公布第二波「散装饮冰品及配料抽验结果」,春芳公馆店、贰楼餐厅南港店,以及位于SOGO台北复兴店的108抹茶茶廊,皆因大肠杆菌超标,合格率达3.7%而遭罚三万元。

卫生局表示,此次共抽验81件饮冰品(包含咖啡饮料茶饮料、冰品及食用冰块),检验卫生指标菌(生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌),初抽结果有11件不符规定,通知业者限期改善后,复抽结果仍有「春芳号的锡兰红茶、贰楼餐厅的美式咖啡及108抹茶茶廊的抹茶冰沙」共3件产品不合格。违规业者依违反食品安全卫生管理法处分新台币3万元。

▲台北市卫生局公布第二波「散装饮冰品及配料抽验结果」,春芳号公馆店、贰楼餐厅南港店,以及SOGO台北复兴店的108抹茶茶廊,皆因大肠杆菌超标遭罚3万元。(图/翻摄自台北市政府卫生局)

本次另抽验13件配料(粉圆椰果爱玉芋圆…等),检验防腐剂着色剂结果均符合规定

卫生局提醒,食品中检出大肠杆菌群过多,表示制作过程中的食材器具及包装过程可能遭受污染,或工作人员个人卫生状况不佳所造成,因此,民众在购买饮冰品时,要注意产制场所环境、器具清洁是否卫生。

卫生局强调,未来仍会持续稽查抽验市售饮冰品,以保护消费者的健康。