云林推「云林良品零瘦肉精牧场及餐厅认证标章」 检出瘦肉精最高罚2亿
▲云林县长张丽善指出，2016年订定食品安全卫生管理自治条例，其中第12条规定猪肉及相关制品不得含乙型受体素，未来被检出的罚责，将比照食安法的6万至2亿元罚锾开罚。（图／记者蔡佩旻翻摄）
记者蔡佩旻／云林报导
中央政府上月宣布明年将开放含有莱克多巴胺（瘦肉精）的美猪进口，云林县政府坚持零检出立场，今（8）日推出「云林良品零瘦肉精牧场及餐厅认证标章」，云林县长张丽善表示，「认证的云林猪就是安全保证，一旦查获违规者将祭出2亿元最高罚责！」
云林县为国内养猪大县，目前养猪户约1200多户，约有156万头猪只，猪肉供应量占全国40%，产值达200多亿，若再加上相关屠宰加工及饲料产业产值逾300亿，8月底约200名猪农前往县府陈情，怒斥中央未和猪农及相关产业干部沟通就宣布开放美猪进口，直指政府「别把农业当贸易交换的祭品」。
云林县长张丽善今日前往大埤乡祥圃实业牧场、良作工场餐厅分别挂上「云林良品认证标章」，以及到大埤国小视察营养午餐，县长张丽善表示，县府将全力落实食品端查核强度，辅导在地猪肉加入云林良品、校园营养午餐及长青食堂，全面使用在地国产猪肉实际推行「云林猪走出自己的品牌」。
张丽善强调，「云林县坚持不走回头路」，瘦肉精零检出，并指出，2016年订定食品安全卫生管理自治条例，其中第12条规定猪肉及相关制品不得含乙型受体素，违反规定即依食安法办理，因此未来被检出的罚责，将比照食安法的6万至2亿元罚锾开罚，采初犯、再犯、累犯祭出最高罚责；若未来抵触中央母法，违规者不服可提起诉愿。
农业处长魏胜德指出，「云林良品认证标章」即日起受理县内各牧场及餐厅提出申请，养猪场只要填妥申请书，并缴验畜牧场登记证书，或畜禽饲养登记证书与相关资料，农业处将偕同动植物防疫所确认牧场近2年受体素检验，及本年度抗生素检验等标准，均须符合零检出才会核发标章。
卫生局长曾春美表示，将针对零售摊商、卖场超市、餐厅、美食及小吃、早餐业者，辅导肉品原产地标示及肉品产品检验，也将推动「零瘦肉精商店」标章。
▲云林县长张丽善今日前往大埤乡祥圃实业牧场、良作工场餐厅分别挂上「云林良品认证标章」。（图／记者蔡佩旻翻摄）
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