卤肉饭、香肠都不能吃！猪肉制品全涨价 123秒了解「非洲猪瘟」多可怕
大陆非州猪瘟疫情扩散迅速，台湾的防堵战线也拉警报，虽然农委会已提高罚则，规范携猪肉制品入境须缴纳20万台币，但仍有许多人不清楚猪瘟的严重性。Youtuber「理科太太 Li Ke Tai Tai」就特别对此进行2分钟讲解，以简单易懂的方式说明，除了说明猪瘟病毒种类与传染途径外，也以数据解释病毒会对台湾养猪业、消费者带来的影响，提醒游玩或返乡的旅客「带钱回来买肉就好」。
▲理科太太表示非州猪瘟属于顽强的DNA病毒，不容易被杀死。（图／翻摄自非州猪瘟,理科太太,理科太太 Li Ke Tai Tai）
「理科太太 Li Ke Tai Tai」上传一部约2分钟的影片，以科学角度说明非州猪瘟会带来的危害。影片开头时，「理科太太 Li Ke Tai Tai」即指出，「现在绝对不该从非洲、欧洲和中国带任何猪肉制品回台，包含火腿、腊肉、香肠、肉干、肉松和各种鲜肉制品都不可以」，因为目前在这些地区流传的非州猪瘟是DAN病毒，和普通猪瘟的RNA病毒不同，相较起来特别顽强，不仅在冷藏猪肉中可以存活100天，在冷冻猪肉中还可以存活1000天，更可怕的是，非州猪瘟没有有效疫苗，猪只遭感染后的致死率达100%。
▲非州猪瘟虽然不会传染给人类，但很可能借由厨余或其他接触管道，害台湾猪猪受到感染。（图／翻摄自非州猪瘟,理科太太,理科太太 Li Ke Tai Tai）
「理科太太 Li Ke Tai Tai」指出，非洲猪瘟是以接触性传播为主，虽然不会传染给人类，但也会带来如吃到病死猪、猪肉不新鲜等食安问题，而且经过人类厨余的运送扩散，还有其他人员接触、运送车辆等途径，顽强的非洲猪瘟也非常可能让台湾猪只受到感染。
▲▼台湾猪肉自给率达91%，一旦出现猪瘟疫情，所有猪只遭到全面扑杀，会使猪肉制品和其他替代品价格应声上涨。（图／翻摄自非州猪瘟,理科太太,理科太太 Li Ke Tai Tai）
「理科太太 Li Ke Tai Tai」回忆起20年前台湾曾发生的口蹄疫，让台湾损失1700亿的猪肉经济，当时所有染病猪只被全面扑杀，依稀记得新闻中「一只只猪被推下去，被焚烧尖叫的画面」。她也在影片中谈到，目前全台猪肉自给率高达91%，若是疫情在台湾爆发，所有猪只都要全面扑杀，将严重影响台湾猪肉品和其他替代品的价格，除了全面涨价，还有难以估计的连带损失。有鉴于农历春节即将到来，她也提醒返乡旅客高抬贵手，「不要带猪肉制品回台，带钱回来买肉就好」。