竹市府携手慢飞儿天使散布爱 暖心加菜有机防疫便当
新竹振道记者蔡文绮／新竹报导
近来武汉肺炎疫情持续升温，新竹市政府与公益团体「爱恒启能中心附设慢飞儿庇护工场」共同为防疫尽心力，新竹市长林智坚自掏腰包认购慢飞儿天使细心照顾的有机蔬菜福山莴苣150斤，由环保局透过社会处媒合餐饮业者，制作防疫便当，让无法自理三餐的民众也能安心在家隔离或检疫，落实低里程减碳环保，让「民生需求、公益与环保」一举三得。
环保局长江盛任表示，环保局及市府都市发展处共同辅导「慢飞儿庇护工场」进行「可食地景环保菜园」计划，自去（108）年4月起成立环保菜园，慢飞儿学员透过种植计划，进行共农共学，从中获得满足与成就的疗愈。该菜园位于天府路，占地约656平方公尺，采网室结构，以有机肥料栽种蔬菜，依据节气栽种适合作物，例如福山莴苣、红凤菜、杨桃豆、菠菜等，种植期约1～3个月不等，平均每周都能批次采收，蔬菜产量一年约3,000斤，销售给社区居民及学校等，落实「吃在地、食当令」，顺应大自然节奏，享受安心的有机蔬菜，又可达成低里程减碳环保。
江盛任表示，新竹市国中小学每周一素，而且都使用在地的有机食材，让学童摄取健康蔬食从小养成。另新竹市自105年起推动一系列关怀土地的友善农耕活动，包括在公园、动物园的食物森林，位于里邻社区的可食地景，还有在住家屋顶种菜的仿生菜畦，将杂草、落叶、厨余等有机废弃物转化为肥沃土壤，用友善环境的方式，种植出可永续生产的健康蔬果，保持身体健康，并扎根环保永续家园。
环保局与爱恒启能中心每年共同举办绿色环保嘉年华活动，透过二手市集等活动，进行各式环保宣导，让民众一起做环保做公益。近两年来，更将活动场地移师到爱恒乐活园区（亦即可食地景环保菜园所在地），让民众体验户外农地的乐趣。