二度急召美牛国安会议 卫生署强化「六大措施」
政治中心／综合报导
眼见美牛第3次会议3日召开后，政府和与会界学者仍未能获得共识，沦为各说各话，讨论进度迟缓的局面，总统马英九4日二度紧急召开国安会议，时间长达3小时之久，与会者之一的卫生署长邱文达表示，为有效替国人食用美牛肉品的安全把关，将强化「三管五卡」落实管源头、管边境及管市场，并要求加强六大措施。
这场国安会议是由马总统亲上火线主持，其它与会人士还包括副总统萧万长、国安会秘书长胡为真、行政院长陈冲、农委会主委陈保基、卫生署长邱文达、经济部长施颜祥、外交部长杨进添，以及国民党政策会执行长林鸿池、国民党立院党团书记长徐耀昌等人。
总统马英九针对美牛议题，再三强调「国民健康」为首要考量，另外要全面观照产业、经贸关系及国际关系等长期的国家发展，因此指示行政院尽速提出兼筹并顾方案，并积极与立法院沟通。
卫生署长邱文达指出，针对民众关心进口牛肉的安全性议题，已在第一时间成立专案小组，每2天召开会议一次，且配合行政院跨部会技术咨询小组，针对肉品残留瘦肉精的安全性、饮食暴露的健康风险等相关科学性实证资料进行评估，提供资料给专家进行讨论。
为把关美牛肉品安全，邱文达表示，必须要强化「三管五卡」，要求中央与地方卫生单位落实管理源头、边境查验及管理市场， 并提出六大措施：强化地方卫生单位稽查并在本周内邀集各卫生局长讨论；最快在2至3日内邀请进口商、通路商及连锁餐饮业者说明加强管理原则；强化餐厅、卖场等所有贩售牛肉品业者应标示肉品原产地的讯息。
另外，还有强化边境查检工作，卫生署食品药物管理局组长蔡淑贞表示，至今已针对4家进口商、5项货号的肉品采逐批查验，并对18家进口商、13项货号的肉品采加强抽批20%。
除了美牛会议与国安会议连番上场之外，卫生署更预计于2周内召开风险评估会议，届时将协同食品卫生安全、毒物、药理、公卫等专家讨论莱克多巴胺的安全性、药物动力学、风险评估、饮食暴露健康安全调查等讨论，并规划在4月举办国际研讨会，可望借由多元的专业意见，并搜集更多科学数据做为实证，以做为最终决策之参考。
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