品观点｜台中湿式熟成厚切牛排 其他肉类也大满足

台中湿式熟成厚切牛排，其他肉类也大满足｜美食

很牛2016年自台中永兴街商圈的小摊车起家，目前在全台有7间分店，分别位于台北、竹北、台中、埔里。

台中湿式熟成厚切牛排，其他肉类也大满足｜美食

台中湿式熟成厚切牛排，其他肉类也大满足｜美食

选用新鲜的进口原块牛肉，经过45天湿式熟成淬炼独特的鲜嫩口感，店内厨房都是透明橱窗设计，可以看的到师傅在整个料理的过程，看的到安心，也能吃的到安心。

英式复古肉舖装潢，每一处都以工业风个作点缀，另外食材皆精选美国及纽西兰牛肉，吃起来多汁鲜甜之外，除了肉品还附有丰富的自助吧，CP值非常高。

安格斯沙朗心

台中湿式熟成厚切牛排，其他肉类也大满足｜美食

这个超好吃的，五分熟也还是很嫩，带有一点油脂的部位，吃起来软嫩有嚼劲！牛排皆以高温炭火熏烤，吃起来炭烤味超香。

TGB特选丹佛

台中湿式熟成厚切牛排，其他肉类也大满足｜美食

这个五分熟还是会有一点硬度，口感比沙朗再更扎实，是菜单上的新品！份量超多吃完好满足。

广岛炸牡蛎

台中湿式熟成厚切牛排，其他肉类也大满足｜美食

外皮超酥跟炸虾的口感一样，里面的牡蛎不会很腥，冷掉还是很好吃。

塔塔酱搭配起来比较不会太咸，还能中和牡蛎味，不敢吃海鲜的人可以尝试看看！

纽约起司汉堡肉

咸度适中搭配下层的马铃薯一起吃很香！肉质非常饱满扎实，上层的起司让整体口感更加分。

除了牛肉还有猪排、鸭胸、鸡腿排、猪脚可以选择，附自助吧有两种汤品以及小菜，饭后还可以自己挖冰淇淋来吃。

汤品的罗宋汤真的很大推，牛肉块给的又大又多，吃起来软嫩有嚼劲。

喜欢TGB餐具有够可爱好打卡，很像是迷你版的小菜刀，使用起来也相当顺手好切不太费力，比起常见的牛排刀，更加安全且增加了不少趣味性。

两款小菜吃到饱有韩式泡菜和小黄瓜腌萝卜。

光是饮料就提供了数十种，像是果汁、气泡水、六合一UCC咖啡机、沙瓦等选择很多。

冰淇淋提供四种，像是小美冰淇淋、明治冰淇淋等，都满好挖的不会太硬。

🔸会员制度

白金｜每次内用可兑换大阪烧可乐饼

黑金｜香蒜起司法国面包

传奇｜广岛炸牡蛎or纽约起司汉堡肉