进军熟成市场 王品新推安格斯黑牛湿式熟成肋眼牛排

焰烤湿式熟成肋眼牛排重达35盎司。(图/黄士原摄)记者黄士原/台北报导

金马奖即将举行,主办单位首度餐饮品牌王品牛排合作,在金马开幕酒会颁奖典礼红毯酒会上提供各式餐点菜色上除了招牌的王品牛小排之外,王品还特别设计出采用PRIME等级安格斯黑牛、经过湿式熟成的焰烤湿式熟成肋眼牛排,这也是王品首度推出湿式熟成牛排。

王品牛排总经理郑礼籐表示,焰烤湿式熟成肋眼牛排重达35盎司,配合影展宣传期,已经在板桥县民大道店、台中文心店台南华东店试卖,11月28日起全台上市。除了焰烤湿式熟成肋眼牛排(原价4840元,特价3980元),王品还新推全整龙虾加勒比海龙虾(原价2310元,特价1650元)。▲加勒比海龙虾。(图/黄士原摄)