烤肉免飙汗！高CP值厚切米其林星级牛排在家零失败料理
中秋节也能优雅的吹着冷气在家烤肉？「犇 铁板烧」隆重推出《舒肥法式牛排礼盒》，以一贯高规格的标准佐以米其林星级大厨餐厅使用的Sous-Vide低温烹调技术，让你在家也能轻松料理高级沙朗牛排。
▲犇 铁板烧新推出《舒肥法式牛排礼盒》。（图／记者刘志航摄）
《舒肥法式牛排礼盒》选用美国农业部USDA评鉴，最高等级Prime的沙朗部位牛排，一块足足10oz的份量，厚度达3公分！厚切的牛排色泽红润饱满，肉质绵密柔软，再加上均匀分布的白色油花，光是看着就让人食指大动！先经过低温烹调处理的厚切牛排，回温后在平底锅两面各煎个一分钟左右，细腻的油花慢慢随着肉汁溢出，在锅内滋滋作响，散发迷人香气，一口咬下，满口肉的厚实加上肥美细腻、外酥内嫩的口感，简直Juicy到不行！
▲牛排色泽红润，油脂分布均匀。（图／记者刘志航摄）
▲9月限量推出！店内自取20oz礼盒尝鲜价$680，送礼自用两相宜！（图／业者犇铁板烧提供）
【犇 铁板烧】捷运信义线/信义安和站●哪里买：台北市大安区安和路一段102巷2号 ●立即约：（02）2703-2296●几点开：11:30~14:30 / 17:30~22:30