快讯／吃大蟑螂油饭配发霉菜！贵族学校遭爆坚持不换厂商背后原因

记者罗婉庭／新北报导

民进党团新北市议员廖宜琨7日召开「营养午餐加料给学生进补，校方经由采购进行利益输送？教育局却仍查无不法？」并邀请学生家长到场，指控三峡辞修高中收取高额学费及黑心餐食供学生用餐，经家长追查发现，学校执行董事涉嫌利益输送。校方回应，内部正在开会讨论、消化资讯，对于餐饮品质不方便回应，事后将统一说明。

▲三峡贵族学校餐饮遭爆给学生吃黑心食品。（图／廖宜琨办公室）

一名家长哭诉，住宿学童多次反应，三餐份量极少、卫生品质差，配餐豆浆「每喝必拉」，且一周餐食中只有一颗鸡蛋，学生时常反应饿到头晕，一餐却要80块。经家长追查，厂商厨房汤勺、锅子非常脏，甚至积垢生锈，反应多次校方却置之不理，即使学生吃不饱，校方也不允许学生叫外送。

廖宜琨指出，新北市长侯友宜上任以来非常注重食安与教育，不该是侯友宜在前面冲，教育局在后面摆烂，家长及学生不断投诉，却仅收到「已转交本府教育局办处，市长非常关心」等罐头式回复，更引发家长愤怒。

▲三峡贵族学校餐饮遭爆给学生吃黑心食品。（图／记者罗婉庭摄）

刘姓家长代表指出，在今年3月初就爆发，教育局进发函要求学校限期改善，但事后并无改善；他更爆料，该校的创办人是前监察院长陈履安，其家族经营私校多年颇受好评，才将孩子送到该校就读，也因该校为住宿型学校，收费昂贵要求严谨，才让家长感到放心。

该家长指出，自108年度起衞姓执行董事干涉校务之后，先后将原营养餐食业者及学校厨房厨工解约，后从外委托厂商居间引荐食材采购商回头承包校内餐食的食材采购，再将学校餐厅另找自己人担任要职，企图只手遮天，再家长们追查之下发现，该校原先委托之公司前负责人竟是衞姓执行董事，已严重违反利益回避原则，是否苛扣学生三餐品质进行利益输送，教育局应该立即介入调查。

教育局体教科科长魏佳瑜表示，目前就书面资料分析中，也会请相关专业人员一同分析，并以专案方式查察，卫生、教育应同时处理，卫生单位将会介入，共同厘清问题。

在媒体追问之下，魏佳瑜坦言，教育局在4月初就以收到大批陈情，大多是反应餐点份量、卫生品质问题，卫生局前往学校查察，但教育局至今并未去学校查看。

卫生局表示，4月29日已派员至辞修高中依食品良好卫生规范准则前往稽查，针对部分环境不符规定处如墙壁不洁、脏污及排风口不洁等，已责令业者限期改正，倘复查仍不合格，可依违反食安法第8条处6万元以上2亿元以下之罚锾。另现场亦抽验相关产品送验，后续如检验结果不符规定，将依法处办。

廖宜琨指出，营养午餐是学生一天中最期待的一餐，但却在油饭中发现大只蟑螂，还有学生发现吃到的青菜是发霉腐败的。他指出，让人质疑私立学校收费昂贵，其营养午餐制作过程与环境为何如此恶劣？更痛批校方与教育局根本是不顾学生营养卫生严重失职，其中是否涉及采购弊案，教育局也应该立即介入调查。

廖宜琨表示，三峡辞修高中是新北眼中的贵族学校，长期让学生吃烂菜，食物发霉更是家常便饭，更夸张的是还有完整的大蟑螂被包在油饭里面，学校厨房环境更是令人忧心。此外，廖怒斥，自108年起，学校在衞姓执董到任至今已撤换多位校长、总务、学务、会计各级主管及老师等20多人，学生家长多次向老师投诉餐食品质拙劣，但所有老师受到高层压力更是三缄其口，因此，家长们转向新北市教育局举报学校恶劣行径寻求协助，但只收到罐头式的回复来应付，让人质疑。

辞修高中校长张凯智回应，学校正在消化相关资讯，目前开会中，还需要一点时间，至于营养师的部分，学校已经有在征聘了，最快下周就会到校。