发霉大肠、蟑螂柴鱼拿来卖　创业女怒杠加盟店「太扯」

东森新闻记者蒋志伟、蔡双全、谢宗桦／高雄、台中报导

高雄市一名赵小姐，去年加盟日式关东煮，发现周姓负责人提供的大肠头和柴鱼粉里头，竟然出现发霉和蟑螂，气得停业不卖了，没想到总店负责人反控赵小姐违约，必须赔偿30万，赵小姐要反告老板要求赔偿。巧的是，原本营业的关东煮总店，却临时歇业一天。

▲创业女控告加盟店，供「霉大肠」。(图／东森新闻)

赵小姐指出，总公司送来的烧肉片，应该是一片片完整的肉，但实际打开后却发现里头全是碎肉，根本就无法贩卖给客人做生意。更离谱的是，公司寄来的大肠头里头还有一大块黑色的发霉腐败菌丝，甚至就连柴鱼粉一打开，里头也有上百只蟑螂随处乱窜，把赵小姐气到，决定停业不再经营。

去年赵小姐加盟知名关东煮店，钱还没赚到先赚了一肚子气。找到这家位在台中东海的总店，该开门做生意的时间疑似售到投诉事件影响，临时停业一天。是货运还是商品问题，赵小姐控诉负责人也不处理，不过关东煮员工表示，从未遇过这样的状况。

关东煮店员认为，产品都有经过真空包装，会发霉应该是人为因素；而大肠头与肉片也都是整片完整包装，会出现碎肉的情形，恐怕要归咎于料理的人身上。而总公司也认为是加盟主的店环境太脏、控管不佳，才导致食物发霉滋生蟑螂的情况。双方各说各话谁也不肯退让，让赵小姐决定将发霉大肠头和碎烧肉片保存证据，寻求司法途径替自己讨公道。