南投8年级夫妻创业卖甜品 1年加盟12店
Bella甜品专卖，强调食材健康天然。（廖志晃摄）
Bella甜品专卖一隅，可以让人放轻松享受美食。（廖志晃摄）
8年级年轻夫妻蔡昀轩、张琼文，由于女儿即将出生，担心光靠微薄薪水养不起孩子，因此在市场摆摊卖甜品，秉持「用心手作的坚持」自创品牌，还号召有志青年参与创业，蹲点1年后，在全国各地已有12家加盟店。
蔡昀轩与张琼文原本都是工作状态不稳定的上班族，前年结婚后很快就怀孕，当时，两人都觉得如果光靠薪水，很难给孩子过好生活，也希望有更多时间陪小孩，因此决定自己创业，向亲友学习制作奶冻、豆花、芋圆的技巧，再依自己的想法改良口味，年轻人创业就是敢拚，随即在草屯镇大观市场摆摊做生意。
张琼文在国立台中科技大学毕业后，到日本读关西外语学院，回台后取得国立中兴大学硕士学位，进入职场后上台演讲、主持活动和节目就像家常便饭；更难得的是她非常务实，决定卖甜品后，挺着大肚子进厨房，亲自炒糖、煮仙草、做芋泥，更以要做给孩子吃的想法制作各种食材。
后来，他们以女儿的英文名字自创品牌「Bella甜品专卖」，也希望健康天然的美食能够与大家分享，因此号召年轻人加盟，目前已有金门、新北等12家加盟店；「Bella甜品专卖」门市店，也将于1月27日下午1点开幕，当天免费招待100碗烧仙草。