故宫南院贵气牛肉面 一碗500元天天卖光CP值掀论战

▲ 故宫南院贵气故宫南院牛肉面,一碗500「天天卖光」。

地方中心嘉义报导

故宫南院开幕后,不止爆出统战的问题,连餐厅里卖的牛肉面也成了话题,因为一碗牛肉面要价500元,让不少民众说根本吃不起;但是店家说,他们的牛肉面光是汤头就要熬煮10小时,而且一碗里面里面有顶级牛肋,还有牛筋牛肚牛腱用料丰富,限量50碗,天天卖光。吃过的民众有人则说值回票价

故宫南院餐厅用餐时间人气鼎沸,其中这一碗要价500元的牛肉面,让消费者议论纷纷,这一大碗面里面可以看到特制的粗面条,还有不少的肉块。几位消费者表示,「不错,看起来很好吃,好吃的样子。」「我觉得它有些的材料,不会输外面牛排感觉,真材实料是比较重要。」

而店家说,这虽然是一碗牛肉面,但是光汤头就要熬煮10小时,而且面里面有3块至少5公分厚的顶级牛肋,另外还有牛筋牛腱和牛肚。

故宫南院餐厅业者指出,「这样一个搭配是外面三宝面的搭配,那我们又加了一个顶级的牛肋,我们的牛肉使用美国牧草牛,它这个牛在吃,在这么厚的厚度下,你会觉得它很Q软。」

这样一碗牛肉面,再配上阿里山高山调制珍珠奶茶小菜甜点,总共500元,每天下午3点前50碗一定卖光,虽然有消费者说值得,但是也有人一听500元喊实在太贵,民众表示,「南部的物价没有那么贵,500元可以吃好几餐了。」也有人说,「这样怎么对?嘉义的物价比台北便宜,卖这样怎么对?」

一碗500元的牛肉面到底值不值得,各有不同评价,故宫南院也说会检讨价格问题,但是这碗牛肉面却为南院的餐厅成功制造话题。(新闻来源:东森新闻)

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