台北国际牛肉面节10月11日开幕 当天送百碗冠军牛肉面

▲一年一度的台北牛肉面节10月11日登场。(图/取自台北市政府网站旅游中心综合报导

台北国际牛肉面节又来了!今年将于10月11日至12日举行,位点在台北市花博圆山公园争艳馆,现场除了贩售红烧、清炖、番茄异国等各式风味牛肉面外,还有还有「厨神争霸赛敬老竞赛及红烧、清炖、创意组总决赛,而主办单位还在开幕当天,准备100碗免费冠军牛肉面要送给民众品尝。

「2014台北国际牛肉面节」活动现场分为好康专区艺文专区、美食专区、竞赛专区、舞台表演专区等五大主题活动区,除有贩售红烧、清炖、番茄、异国等各式风味牛肉面外,还邀请历届冠军主厨回娘家精心准备冠军牛肉面供国内外消费者们品尝体验

每年最受牛肉面餐饮业者和厨师们重视的「厨神争霸赛」,总计将有30支队伍于10月11日、12日争夺「2014台北国际牛肉面节」厨神争霸赛冠军宝座。「国际名厨邀请赛部份,将由厨神争霸赛历届冠军7位选手参赛,迎战来自美国中国日本马来西亚香港澳门地区10位名厨,以国际赛制标准进行金牌之争。

嘉年华会向来是牛肉面节的最高潮,今年有冠军、私房、异国等各式风味牛肉面共有45家,任君挑选品尝,其中还有「1碗50元超值牛肉面」单元